川端 和波 氏 カワバタ カズナミ
料理の楽しさに魅了されて料理人に
1976年、兵庫県生まれ。地元のレストランでアルバイトをするうちに、料理の楽しさに魅了される。都内有名フレンチレストランで修業した後、フランス国内のレストランやパリの5つ星ホテル、フォーシーズンズ・オテル・ジョルジュ・サンクなどで、約5年半研鑚を積む。帰国後、オテル・ドゥ・ミクニ、俺のフレンチ梅田などの勤務を経て、2020年に肩肘はらずに気軽にフレンチを楽しめる店【オルタンシア ビストロ】をオープン。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 29年
オルタンシアビストロの店舗情報
基本情報
店名 | オルタンシアビストロ |
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TEL |
050-5384-3467 06-6398-7502 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 東三国駅 徒歩2分 JR各線 新大阪駅 徒歩10分 |
アクセス | 大阪メトロ御堂筋線 東三国駅徒歩2分 |
住所 | 大阪府大阪市淀川区東三国4-15-12 シオザキビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:32人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
オードブル(3000円~)のみのテイクアウト |
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://hortensiabistro.com/ |