ビンチョウタンヤキワショクサトリ

備長炭焼・和食 さとり

  • 貯まる・使える

050-5384-5670

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

テイクアウトあり

ご自宅でお店の味を

各種テイクアウトも可能です。ご自宅でお店の味を味わう、いつもよりちょっぴり贅沢な食卓を。ぜひお気軽にお問い合わせください。

日本酒にこだわっている

日本酒年間100種以上の取り扱い

こだわりを持って集めた日本酒や焼酎をご堪能ください!超希少銘柄や、全国の日本酒を月替わりでご用意。新鮮な鶏料理や和食など、お酒にピッタリな料理をご用意してお待ちしております。

旬の食材にこだわっている

新鮮魚介

当店の鮮魚は、魚のプロが選んだまさに仕入れ努力の賜物。とびきりに美味しい当店の魚料理は、和食いいとこ取りの創作料理。素材本来の旨みを引き出しながら、店主がひと手間加えたメニューをお楽しみいただけます。

宴会におすすめ

様々なシーンの宴会にご利用いただけます

貸切は10~14名様まで承ります。普段の飲み会から歓送迎会、忘新年会など利用シーンに合わせて御利用頂けます。お気軽に店舗までお問い合わせください。

カウンター席がある

フラリと来店し、食事とお酒をひとり嗜む

店内にはゆったりとしたカウンター席も。一人飲みで利用するもよし、デートで利用するもよし、様々なシーンでご利用いただけます。

ファミリーにおすすめ

休日は、家族揃ってゆっくり団欒

テーブルを囲み、みんなでシェアしながらの食事は楽しい時間に。店主の温かいおもてなしと、落ち着いた雰囲気の店内は、お子様連れでも安心です。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひととき。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。落ち着いた大人のデートにふさわしいお店です。

接待・会食におすすめ

親睦を深める大切なおもてなしに

会食や商談など、ビジネスシーンに最適です。季節の食材にこだわった美味しいお食事と、温かいおもてなしで、ゆったりと寛ぐ事ができます。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

カウンター席で大切な方と肩を並べて、親密なひと時をお過ごし頂けます。コースは【おまかせコース】になっておりますので接待、記念日利用にも合わせてお作り致します。

1人でも入りやすい

お一人様でもふらりと立ち寄れる

こじんまりとした店内で店主と気軽に話せるカウンター席は、思わず立ち寄りたくなります。お仕事帰りにしっぽりと一人飲みに最適。

ホテルレストラン

なんば駅から徒歩2分の好立地

当店はなんば駅25番出口から徒歩2分の好立地!
ホテルアートインの1階にございます。
ホテルアートインをご利用の方はサービス致しますので、ぜひおひとり様でもご来店くださいませ★

料理・お店の雰囲気

備長炭焼・和食 さとりの店舗情報

基本情報

店名 備長炭焼・和食 さとり
TEL

050-5384-5670

06-6211-1710

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ御堂筋線 難波駅 徒歩3分
近鉄難波線 大阪難波駅 徒歩2分
アクセス 地下鉄御堂筋線なんば駅 25番出口より徒歩3分。近鉄難波線大阪難波駅 B6またはB8番出口より徒歩2分
住所 大阪府大阪市中央区難波2丁目4-22 ホテルアートイン難波1F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 水曜日
ほか不定休で休みあり

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平均予算
【通常】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

塩田 雄也 氏

料理人
塩田 雄也 氏(シオタ ユウヤ)

専門ジャンル: 焼肉

和食料理人の父と共に厨房に立ち、焼き師としての技術を日々追求

1987年、大阪府生まれ。実家の和食店を手伝ううちに料理の面白さに目覚め、2007年より八尾市の有名焼き鳥店で焼き師として修業を開始。その後、約13年間複数の焼き鳥店で修業・研鑚を積む。2020年、満を持して【備長炭焼・和食 さとり】をオープン。和食料理人の父と共に厨房に立ち、焼き師として食材はもちろん、香ばしさを出すために備長炭にもこだわり、旨い焼き鳥を提供すべく、日々焼きの技術をみがいている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

水曜日 ほか不定休で休みあり

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