ディナー：8000円 ランチ：2000円 
北野白梅町駅 徒歩9分 
木曜日 
貯まる・使える 
今康 悟 氏 イマヤス サトル
3代に渡り受け継いできた味・信頼を絶やさず、進化し続ける
1974年、京都府生まれ。料理人としてお店を切り盛りする親の背中を見て育ち、大学生の時に調理師免許を取得。卒業後はビジネスマンとして活躍するも、料理の楽しさに魅せられ28歳で転身。フレンチで2年間修業した後に、和食の良さに気がつき父に弟子入り。食材の見極め方、調理法を基本から学び、研鑽を積む。努力が認められ2015年に【割烹うおたけ】を引継ぐ。以来、3代目として腕を揮い、多くのゲストをもてなしている。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 22年
割烹うおたけの店舗情報
基本情報
| 店名 | 割烹うおたけ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-2804 075-462-1063 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京福電鉄北野線 北野白梅町駅 徒歩9分 |
| アクセス | 京都市営バス「わら天神前バス停」徒歩2分 |
| 住所 | 京都府京都市北区平野宮西町66 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
木曜日 ※毎週木曜日に加え、毎月第4水曜日も定休となります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | テイクアウトメニューも用意しております。詳細はお電話もしくは店頭にてお尋ねくださいませ。 |
