050-5384-5988
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
3,500円(税抜)
3500円（税別）
五品
季節の食材を合わせ、山の幸・海の幸を使い、おつまみとしてお酒と一緒にお楽しみいただけるコースとなります。
利用可能人数：2～6名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：18:00～21:00
滞在可能時間：2時間30分
料理人
渡真利 綱信 氏（トマリ ツナマサ）
専門ジャンル： 和食全般
丁寧な下ごしらえに重きを置き、素材と真摯に向き合う
1979年、沖縄県生まれ。「料理人である親父の背中をみて、自然と憧れの気持ちを持った。」と語る渡真利氏。ホテルや寿司店などで18年間和食の経験を積み、2014年に自身の店をオープンする。使用する素材には特に気を使い、季節感はもちろん、鮮度や質、安全性にも配慮しているのだそう。メニューにない料理でも、食材が揃えばリクエストにも応えてくれます。丁寧な下ごしらえに重きを置き、食材と真摯に向き合う料理人。
営業時間
定休日
日曜日
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[松山/久米/若狭/和食]
[松山/久米/若狭/焼肉]
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[松山/久米/若狭/焼肉]
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通常：5000円 
県庁前駅 徒歩12分 
日曜日 
