オオシマシンバシシオドメテン

大志満 新橋汐留店

  • 貯まる・使える

050-5871-1420

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地上25階からの壮大なパノラマを眺めながら、ゆったりと味わう珠玉の日本料理

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旬の食材を使った彩り豊かな日本料理でもてなしてくれる【大志満 汐留店】。「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」の25階にあり、綺麗な景色を望みながら食事を楽しめます。季節ごとに献立を変えて提供される『会席』や、種類豊富な料理を少しずつ味わえる贅沢ランチなど四季の滋味を堪能できるのが魅力。お酒も石川県など北陸の地酒を中心に充実しています。店内には、2名から使える個室が用意されており、接待や顔合わせに最適。比較的、手頃な価格のランチには、ちょっとした会食や友人との昼食にオススメです。

大志満 新橋汐留店
これだけは食べてほしいベスト3

四季折々、旬の食材を味わえる会席『葵 -あおい-』

四季折々、旬の食材を味わえる会席『葵 -あおい-』

・先 付
・吸 物
・造 り
・治部椀
・焼 物
・酢 物
・食 事
・食 後

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四季折々、旬の食材を味わえる会席『葵 -あおい-』

素材の旨みを堪能できる加賀の郷土料理『治部椀』

野菜と合鴨を煮込んだ加賀の代表的な郷土料理。だしにとろみがついており、素材の旨みがギュッと凝縮された逸品です。煮物として上品な椀物に仕立てられており、各懐石コースなどにも含まれています。

素材の旨みを堪能できる加賀の郷土料理『治部椀』

犀川御膳

・先付
・お造り
・治部椀
・茶碗蒸し
・天ぷら
・ご飯
・味噌椀
・香の物
・お食後

犀川御膳

料理人 / 新井 武士 氏 (アライ タケシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

実家が飲食店を営んでいた影響を受けて、調理人を志す

1977年、群馬県生まれ。桐生第一高等学校卒業後、【大志満銀座店】に入社し、18歳より和食の料理人としてのキャリアをスタート。高輪店・丸ノ内店・新宿店など【大志満】各店舗で仕事を通じて基礎から調理を学び、【新橋汐留店】の調理長に就任。ゲストが喜んで過ごせること、要望にできる限り応じていけることを常に考え、目でも舌でも楽しめる料理でおもてなしすることを大切にしている。

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新井 武士 氏

写真

  • 特別感のある空間と料理で、ワンランク上のおもてなし

    特別感のある空間と料理で、ワンランク上のおもてなし

  • 地上25階からの綺麗な景色を眺めながら過ごす、特別なひととき

    地上25階からの綺麗な景色を眺めながら過ごす、特別なひととき

  • 最大20名まで入れる個室や寿司カウンターなど、さまざまなタイプ

    最大20名まで入れる個室や寿司カウンターなど、さまざまなタイプ

  • 四季折々、旬の食材を味わえる会席『葵 -あおい-』

    四季折々、旬の食材を味わえる会席『葵 -あおい-』

  • 四季折々、旬の食材を味わえる会席『蓬莱 -ほうらい-』

    四季折々、旬の食材を味わえる会席『蓬莱 -ほうらい-』

  • 会席『神明 -しんめい- 』

    会席『神明 -しんめい- 』

  • 天ぷら膳

    天ぷら膳

大志満 新橋汐留店の店舗情報

基本情報

店名 大志満 新橋汐留店
TEL

050-5871-1420

03-6858-6066

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分
ゆりかもめ線 汐留駅 徒歩1分
アクセス 新橋駅より地下通路を「汐留シオサイト」方面。【ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留】25階。
住所 東京都港区東新橋1-6-3 ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留25F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)
平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
3500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 94人
席数形態 個室有:雪・月2~6名3500円/風・花4~8名5000円/風花二間10~16名9000円/ホール貸切12~18名10000円
駐車場 あり

屋内190台:レストラン利用割引等(ご利用3,000円以上 1時間分優待、10,000円以上 2時間分優待)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.oshima-site.com/

大志満 新橋汐留店に行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年8月13日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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