炭焼きと世界のお酒 BAR繊月 | お店の特徴

1人でも入りやすい

ゆったりとしたくつろぎの時間を過ごせるバー

豊富に揃うお酒とオリジナリティーの光る料理を求め、一人でも足繁く通う人が多いそうです。その人の好みやニーズに合わせて、オーナーが今宵の一杯を提案。新たな発見ができるかもしれません。

くつろげる雰囲気

気心知れた友人や同僚と、気ままに素敵な時間を楽しんで

2～3名ほどの少人数ならばテーブル席もおすすめ。当日でもオーダーできる『酒繊セット』は、品数も多くお酒が進む料理を網羅できます。グレードアップをしたい時には、事前の予約が必要なコースが最適。

食材にこだわっている

新たな一面を見せ、豊かな香りと味わいに陶酔できるウイスキー

世界の5大ウイスキーに加え、国内では余り入手されていないような銘柄や変わったブランドなども揃えられています。同じウイスキーでもグラスの違いにより味の変化を楽しめるのも【繊月】ならではの趣向。

隠れ家的

戦後まもなく建てられた古民家をリノベーションした隠れ家

築70年以上の家屋を改築し、新たな命が吹き込まれたおしゃれなバー。一見するとバーには見えない隠れ家的な雰囲気、漆黒の外壁が目印です。食事もお酒もここだけで大満足できる充実したひと時を過ごせます。

食器・内装にこだわっている

前項各地からセレクトされた日本酒と趣きのある酒器

洋酒だけにとどまらず、地酒や県内で流通量が少ない日本酒なども揃っています。お酒の傍らでゲストをもてなす酒器は骨董市でオーナーが一つ一つ集めたコレクション。気分やお酒に合わせ酒器を選ぶのも一興です。