トリマル

鳥◯

050-5384-3978

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

姫路駅から徒歩2分! 会社帰りのちょっと一杯から宴会まで、アクセス便利な焼鳥酒場

「JR姫路駅」北口から徒歩2分とバツグンのアクセスで、会社帰りや地元の友達同士、お一人様や観光客も気軽に足を運ぶ駅近の人気店です。提供する焼鳥はすべて、博多仕込みの本格派。仕込んでから焼き、タレをつけて寝かすという作業を5日間繰り返した讃岐地鶏は、他ではなかなか味わえない逸品です。2階での1フロア貸切りの宴会なども、ぜひ気軽に相談を。2時間飲み放題付きのコースは大満足のコストパフォーマンスです。昔なつかしいホッピーやバイスをはじめ、焼鳥に合わせたい姫路の酒蔵のレアな地酒も多彩なラインナップ。駅近の焼鳥酒場は、多くのファンでにぎわっています。

鳥◯
これだけは食べてほしいベスト3

バツグンの鮮度が光る『鳥刺し盛合せ』

肝、心臓、砂ずり、ささ身。迷ったときは、まずは【鳥〇】人気の盛合せから。豊潤な讃岐地鶏を堪能できるお得な盛合せです。

メニューを見る

バツグンの鮮度が光る『鳥刺し盛合せ』

プリップリの卵黄を絡めながらいただく『月見つくね』

俵状のフォルムで登場する、ボリューム満点のつくね。卵かけごはん用の新鮮な卵黄と自家製醤油をたっぷり絡めれば、和風デミグラスソースのような濃厚な味わいに。

プリップリの卵黄を絡めながらいただく『月見つくね』

めずらしいヒザの軟骨を使った『ヤゲン軟骨焼き』

見た目から食欲をそそる、絶妙な焼き加減が自慢。表面はカリッ、中はジューシーでやわらかく、ビールとの相性もバツグンです。

めずらしいヒザの軟骨を使った『ヤゲン軟骨焼き』

料理人 / 山下 大輔 氏 (ヤマシタ ダイスケ)

専門ジャンル:和食全般

旬の食材と長年のキャリアを武器に、独自のアプローチを展開

1978年兵庫県出身。高校生のときから飲食業に興味をもち、割烹のホールでアルバイトを経験。そのまま社員となり、10年間じっくりと修業する。25歳での結婚を機に、かねてからやってみたかった居酒屋に転職。姫路駅前の人気店で9年間腕を磨く。閉店のタイミングで現オーナーから声をかけられ、2013年【鳥〇】の店舗責任者に就任。市場調査や食材の探求も意欲的にこなし、顧客満足のために新しいチャレンジをすることが楽しみだ。

プロフィールを見る

山下 大輔 氏

写真

  • めずらしいヒザの軟骨を使った『ヤゲン軟骨焼き』

    めずらしいヒザの軟骨を使った『ヤゲン軟骨焼き』

  • バツグンの鮮度が光る『鳥刺し盛合せ』

    バツグンの鮮度が光る『鳥刺し盛合せ』

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鳥◯の店舗情報

基本情報

店名 鳥◯
TEL

050-5384-3978

079-287-2267

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山陽本線 姫路駅 徒歩3分
アクセス パステルお溝筋入ってすぐ
住所 兵庫県姫路市東駅前町30 地図を見る
営業時間
【火~日】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
月祝の場合は火曜

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3978 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県姫路市東駅前町30 パステルお溝筋入ってすぐ ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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