トリマル

鳥◯

050-5384-3978

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姫路駅から徒歩2分! 会社帰りのちょっと一杯から宴会まで、アクセス便利な焼鳥酒場

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「JR姫路駅」北口から徒歩2分とバツグンのアクセスで、会社帰りや地元の友達同士、お一人様や観光客も気軽に足を運ぶ駅近の人気店です。提供する焼鳥はすべて、博多仕込みの本格派。仕込んでから焼き、タレをつけて寝かすという作業を5日間繰り返した讃岐地鶏は、他ではなかなか味わえない逸品です。2階での1フロア貸切りの宴会なども、ぜひ気軽に相談を。2時間飲み放題付きのコースは大満足のコストパフォーマンスです。昔なつかしいホッピーやバイスをはじめ、焼鳥に合わせたい姫路の酒蔵のレアな地酒も多彩なラインナップ。駅近の焼鳥酒場は、多くのファンでにぎわっています。

鳥◯
これだけは食べてほしいベスト3

バツグンの鮮度が光る『鳥刺し盛合せ』

肝、心臓、砂ずり、ささ身。迷ったときは、まずは【鳥〇】人気の盛合せから。豊潤な讃岐地鶏を堪能できるお得な盛合せです。

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バツグンの鮮度が光る『鳥刺し盛合せ』

めずらしいヒザの軟骨を使った『ヤゲン軟骨焼き』

見た目から食欲をそそる、絶妙な焼き加減が自慢。表面はカリッ、中はジューシーでやわらかく、ビールとの相性もバツグンです。

めずらしいヒザの軟骨を使った『ヤゲン軟骨焼き』

プリップリの卵黄を絡めながらいただく『月見つくね』

俵状のフォルムで登場する、ボリューム満点のつくね。卵かけごはん用の新鮮な卵黄と自家製醤油をたっぷり絡めれば、和風デミグラスソースのような濃厚な味わいに。

プリップリの卵黄を絡めながらいただく『月見つくね』

料理人 / 山下 大輔 氏 (ヤマシタ ダイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

旬の食材と長年のキャリアを武器に、独自のアプローチを展開

1978年兵庫県出身。高校生のときから飲食業に興味をもち、割烹のホールでアルバイトを経験。そのまま社員となり、10年間じっくりと修業する。25歳での結婚を機に、かねてからやってみたかった居酒屋に転職。姫路駅前の人気店で9年間腕を磨く。閉店のタイミングで現オーナーから声をかけられ、2013年【鳥〇】の店舗責任者に就任。市場調査や食材の探求も意欲的にこなし、顧客満足のために新しいチャレンジをすることが楽しみだ。

プロフィールを見る

山下 大輔 氏

写真

  • めずらしいヒザの軟骨を使った『ヤゲン軟骨焼き』

    めずらしいヒザの軟骨を使った『ヤゲン軟骨焼き』

  • バツグンの鮮度が光る『鳥刺し盛合せ』

    バツグンの鮮度が光る『鳥刺し盛合せ』

鳥◯の店舗情報

基本情報

店名 鳥◯
TEL

050-5384-3978

079-287-2267

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陽本線 姫路駅 徒歩3分
アクセス パステルお溝筋入ってすぐ
住所 兵庫県姫路市東駅前町30 地図を見る
営業時間
【火~日】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
月祝の場合は火曜

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感染症対策 ・店内の壁の抗菌をしている
・パーテーションの設置を設置している
・テーブルでのお会計をしてる
・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・空気清浄機を設置しています
・お客様同士の席間隔を空けています

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3978 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県姫路市東駅前町30 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店内の壁の抗菌をしている
    ・パーテーションの設置を設置している
    ・テーブルでのお会計をしてる
    ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・空気清浄機を設置しています
    ・お客様同士の席間隔を空けています

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この情報は2023年3月7日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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