プロフィール
- 私がオススメするお店
清水 賢 氏 シミズ ケン
長年の経験と確かな技術を駆使した、体とココロが喜ぶフレンチ
1968年、大阪府生まれ。「ホテルプラザ」をはじめ、各ホテルに勤務し研鑽を積む。ミシュランに掲載されたホテル「アルモニーアンブラッセ大阪」にて10年間勤め、総支配人兼総料理長として活躍。そして、2020年4月、満を持して【La ratatouille】を開店。信頼の置ける生産者と野菜ソムリエとタッグを組み、体とココロが喜ぶ料理をテーマに極上のフレンチを振る舞う。また、エグゼクティブシェフとして系列店を統括している。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 39年
La ratatouilleの店舗情報
基本情報
| 店名 | La ratatouille |
|---|---|
| TEL |
06-6281-5070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩6分 |
| アクセス | お店まで堺筋本町駅、心斎橋から徒歩で約6分、本町から約10分です |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区南久宝寺町3丁目2-15 三休橋ガーデンスケープA 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 24日(日曜日)※火曜日は17:30~から営業します |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:32人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり ※立席40名(貸切) |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kslabo-artisan.com/laratatouille/ |
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