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澤 育代 氏 サワ イクヨ
令和に夢であった「おばんざい」店を開業させる
1962年、和歌山県生まれ。中学生の頃からお店を出したいという願望を抱くも、大学卒業後は民間企業に就職。社会人経験を重ねる最中、30歳のタイミングで「おばんざい」のお店を開く夢を持つ。元号が令和になったタイミングで意を決し【おばんざい すずまる】をオープンさせる。来店客に「おいしい」と思ってもらうために、食材にこだわりを持った料理に励む。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
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おばんざい すずまるの店舗情報
基本情報
店名 | おばんざい すずまる |
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TEL |
050-5384-5702 090-9050-4950 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR阪和線 和歌山駅 徒歩15分 JR紀勢本線 紀和駅 徒歩12分 |
アクセス | 和歌山バス ブラクリ丁三丁目停留所より東へ4分 |
住所 | 和歌山県和歌山市鈴丸丁16 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月・日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 立席:13人 着席:13人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |