シロハッチャコシツベッカン

四六八ちゃ個室別館

  • ジャンル 鮨・寿司 和食
  • 平均予算 ディナー:5000円 ランチ:1500円
  • 最寄り駅 富山駅 徒歩5分
  • 定休日 月曜日
  • 貯まる

050-5870-5837

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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私がつくっています

河上 卓博 氏

料理人
河上 卓博 氏(カワカミ タクヒロ)

専門ジャンル: 寿司

「おいしい」のひと言が、料理人の、そして商売の基本だと信じて

1975年、富山生まれ。幼少の頃から食べ物が好きで、長じて料理の道へ。食材に恵まれた富山で、これまで2軒の和食割烹の店などで修業を行い、その後、独立。2020年2月に、【四六八ちゃ個室別館】の店長として新店舗をオープン。和食における繊細なバランスやゲストからのニーズにも心を配りつつ、腕を磨いてきました。「おいしい」「また来たい」と言ってもらうことが料理人の基本であり、商売上のモットーだと語ります。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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