ディナー：16000円 
宇部新川駅 徒歩5分 
無休 
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割烹 明徳 | コースメニュー
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私がつくっています
料理人
林 伸一 氏（ハヤシ シンイチ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
年を重ねるごと料理の技術に磨きがかかり、円熟味を増す
1972年、山口県生まれ。手に職を付けるために料理の道へ。さまざまな日本料理店で腕を磨き、経験を重ねていく。縁があり、【割烹 明徳】では立ち上げより携わる。仕事を共にしていく上で、客人一人一人に対する心配りに周囲も脱帽。オーナーからの信頼も厚く、現在は料理のみならず後進の指導も任されている。
営業時間・定休日
割烹 明徳に行った1人の投稿から算出しています。
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