スミビクシヤキ ヤキトン コマノシン

炭火串焼き やきとん 駒之進

050-5384-3763

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塩レバーが人気!石見ポークの焼串をリーズナブルに楽しめる落ち着いた雰囲気の居酒屋

豚の焼串、やきとんをリーズナブルに楽しめる居酒屋。どこか懐かしさを感じる落ち着いた店内です。常連客に愛されているメニューは『塩レバー』。豚のレバーを炭火で炙り、塩とごま油で食べるこの一本は、これのために来店する方やテイクアウトでまとめ買いする方がいるほどの人気商品です。店主こだわりのドリンクはレモンサワー。甘い、すっぱい、普通から味を選べるほか、やきとん駒之進店オリジナルのレモンサワー『駒之進サワー』もおすすめ。レモン、ジンシャーとスパイスのシロップ、冷凍のレモンの果肉がたっぷりと入った爽やかな一杯です。

炭火串焼き やきとん 駒之進
これだけは食べてほしいベスト3

石見ポークの旨さを満喫する『豚バラ』

しっかりとした甘みがあり、あっさりと食べやすいのが石見ポークの特徴。やきとんの旨さを満喫するならまずは豚バラから食べるのがオススメです。

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石見ポークの旨さを満喫する『豚バラ』

常連の方に愛される店の看板メニュー『塩レバー』

ごま油と塩というシンプルな味付けにネギがたっぷりかかった豚レバー。レバ刺しのような味わいで、一度食べたらクセになるのも頷ける一品です。

常連の方に愛される店の看板メニュー『塩レバー』

たっぷりの大葉とポン酢でさっぱりといただく『豚バラ海老巻き』

石見ポークで海老を巻き、炭火で焼き上げた贅沢な一品。たっぷりの大葉とポン酢で、さっぱりと食べることができます。

たっぷりの大葉とポン酢でさっぱりといただく『豚バラ海老巻き』

料理人 / 篠田 悟 氏 (シノダ サトル)

専門ジャンル:和食全般

お客様に愛される店にすべく腕をふるう

1995年、山口県生まれ。高校在学中にラーメン屋と居酒屋でアルバイトを始めたことが、飲食業界に入るきっかけに。実は当時働いていた居酒屋が『炭火串焼き やきとん』である。卒業後、店舗の雰囲気に惹かれていたこともあり、正社員に。以後、店を盛り立てるべく力を尽くし、やる気を買われ店長に。お客様に愛される店にするべく日々邁進している。

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篠田 悟 氏

写真

  • 常連の方に愛される店の看板メニュー『塩レバー』

    常連の方に愛される店の看板メニュー『塩レバー』

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炭火串焼き やきとん 駒之進の店舗情報

基本情報

店名 炭火串焼き やきとん 駒之進
TEL

050-5384-3763

0836-39-9900

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR宇部線 宇部新川駅 徒歩2分
アクセス JR宇部線 宇部新川駅より徒歩2分
住所 山口県宇部市上町1-1-21 井上ビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:30)
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3763 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.山口県宇部市上町1-1-21 井上ビル1F JR宇部線 宇部新川駅より徒歩2分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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