- プロフィール
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山本 智史 氏 ヤマモト サトシ
子どもの頃からの料理好き。中学時代には料理人を夢に描く
1974年、滋賀県生まれ。京都の鰻店で3年修業の後、1995年【日本料理 櫻川】に入社。代々料理人が引き継ぐ店で、親子同然に先代から【櫻川】の味を叩き込まれる。修業を重ねて2015年より3代目オーナーシェフに就任。2020年1月【おばんざい櫻川】を開店し、2店舗のオーナーシェフとなる。【櫻川】の歴史を引き継き、昔からのお客様の【櫻川】という店への思いを大切にしつつ、腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 32年
おばんざい櫻川の店舗情報
基本情報
店名 | おばんざい櫻川 |
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TEL |
075-256-8088 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪本線 三条駅 徒歩5分 京都地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩5分 |
アクセス | 京阪本線「三条」駅より徒歩5分です。 |
住所 | 京都府京都市中京区木屋町通り三条上ル上大阪町516-2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
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席数形態 | カウンター6席 テーブル 4席×2卓 |
駐車場 |
あり
当店併設の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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