ディナー：6000円 
京都河原町駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 藁焼きと水炊き、京野菜が楽しめる和モダン空間のお店
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お料理は、名物の『藁焼き』をはじめ、こだわりの『水炊き』や京野菜と一緒に京都の地酒を満喫いただけます。鮮度を重視し、旬の食材をふんだんに使った和食料理をお楽しみください。また、お席は最大16名様まで、個室やフロア貸切でご用意できます。鴨川を一望できるお席のご用意もございます。アクセスは、祇園四条駅、阪急河原町駅から徒歩3分。
藁焼きと水炊き 葵
これだけは食べてほしいベスト３
＜おすすめ＞鶏だく 京水炊き
当店の水炊きは、京赤地鶏をふんだんに使っており、鶏ガラをじっくり煮込んだスープは、鶏の旨味が凝縮し濃厚ですが、さらりとした喉越しで優しい味わいです。〆には贅沢にトリュフをかけた雑炊が至極の逸品です。
料理人 / 縄谷 歩 氏 （ナワタニ アユム）
専門ジャンル： 和食全般
尽きない食への探求心。卓越した技で極上の一皿をつくりだす
1985年、福岡県生まれ。18歳から料理を始めフレンチ、洋食、中華等数々の経験を重ね、個人店の料理長を勤め料理の幅を拡げ、職場で偶然出会った和食料理人の姿勢に刺激を受け、それらの調理技術を和食に活かし毎日更なる上を目指すため勉強の日々である。
藁焼きと水炊き 葵の店舗情報
基本情報
| 店名 | 藁焼きと水炊き 葵 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-1048 075-223-5670 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急京都線 京都河原町駅 徒歩3分 |
| アクセス | 祇園四条駅、阪急京都河原町駅徒歩3分、京阪三条徒歩8分、祇園四条駅から203m |
| 住所 | 京都府京都市中京区松本町166 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 64人 ( 宴会・パーティー時 立席:16人 着席:64人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
