漆畑 裕 氏 ウルシハタ ユタカ
一貫して和食の道で学んできたノウハウを料理に投影する
1978年、青森県生まれ。幼少期から食に興味があり、両親にさまざまな飲食店へ連れていってもらう。その経験から次第に「自分のつくる料理を多くの人に提供したい」と考えるように。高校卒業後に上京し、和食料理店で3年、料理の基礎を学ぶ。その後、青森に戻り、寿司店やホテルの和食部門で20年腕を磨く。2019年【いざかや サンキュー】立ち上げのタイミングでオーナーから誘いを受け、料理人兼店長として店を取りまとめている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 28年
いざかや サンキューの店舗情報
基本情報
店名 | いざかや サンキュー |
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TEL |
050-5384-3399 0178-32-7774 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR八戸線 本八戸駅 徒歩15分 |
アクセス | 「六日町」バス停より徒歩2分 |
住所 | 青森県八戸市鷹匠小路17 鷹匠アレイビル3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 事前予約で営業可能 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:14人 着席:14人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.llc-justmeet.com/ |