ディナー：4500円 
鳥栖駅 徒歩5分 
不定休 「佐賀牛」の上品な旨みを引き出した焼肉を堪能できる、おもてなしに満ちた焼肉店
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日本が誇るブランド和牛の一つ「佐賀牛」を余すことなく堪能できるのが、鳥栖駅から徒歩5分にある【焼肉道】です。シェフがこだわるのは、なにより肉質。赤身の旨みと脂の甘みがしっかりと感じられる「佐賀牛」は自ら厳しい目利きで吟味し、信頼できる業者から仕入れているのだそう。熟練の技によるカット法が施されたさまざまな部位の焼肉で、そのおいしさを堪能できます。ゲストの好みや要望に応じて提供状態を変えてくれるので、食べやすいのも魅力。自家製のタレや〆の辛麺も、焼肉を引き立てています。オシャレで落ち着いた雰囲気漂う店内は、温かなおもてなしに満ちた空間。友人や家族、大切な人と幸せなひとときを過ごしてみませんか。
焼肉道
これだけは食べてほしいベスト３
升スイーツ基峰鶴杏仁豆腐
柔らかく上品な味わい。肉本来のおいしさを実感できる『厚切りタンテキ』
厳選を重ねた生タンの柔らかい根本のみを提供。信頼している業者から仕入れているからこそ実現できる、贅沢な旨みを堪能できます。切り込みを入れてサクッと食べられるよう工夫しているのもうれしいところ。
味わい、香り、見た目。五感が刺激される『焼肉道盛り（10種2切れ）』
10種の肉が2切れずつ入っている、ボリューム満点の盛り合わせ。塩ものからカルビ、赤身肉、ホルモン系まで、その日のオススメが揃います。『山葵で食べる佐賀牛焼きしゃぶ』は目の前で炙って香り付けしてくれます。
料理人 / 中田 博之 氏 （ナカタ ヒロユキ）
専門ジャンル： 焼肉
焼肉に魅せられ、焼肉一筋20年。地域に恩返しの気持ちをこめて
1973年12月19日、和歌山県出身。学生の頃より「食」に惹かれ、大手フランチャイズ店、スーパーの青果・精肉・ベーカリーでのアルバイト、福岡長浜中央卸魚市場の仲卸を経て、鳥栖での焼肉店開業に携わる業務に入り店長に就任。 焼肉店を運営していく中で鳥栖という町に住み、多くの知人や恩人ができこの住みよい町に自分ができる精一杯の恩返しがしたいと、2020年2月【焼肉道】を開店。人材育成や独立支援にも尽力している。
焼肉道の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉道 |
|---|---|
| TEL |
0942-25-8209 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR鹿児島線 鳥栖駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR鹿児島線鳥栖駅より徒歩約5分、本通町交差点を南へ |
| 住所 | 佐賀県鳥栖市本通町2-872-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
よくある質問
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Q.場所はどこですか？
A.佐賀県鳥栖市本通町2-872-3 ここから地図が確認できます。
