ワダイニングハル

和ダイニング治(はる)

050-5870-4928

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の食材にこだわっている

時期ごとに変わる季節の魚。旬を大切にした食材を仕入れ

お店で仕入れるのは、旬を大切にした季節の食材。料理人のイチオシ『お刺身盛り合わせ』など、時期ごとに変わる季節の魚を贅沢に満喫できます。

食材にこだわっている

長年の経験で培われた確かな目利き。上質な海鮮料理に舌鼓

大阪の市場で長く卸売として活躍していた野間氏。長年の経験で培われた確かな目利きで、上質な旬の魚だけを仕入れていると話します。素材本来の良さを活かした、多彩な海鮮料理に舌鼓を打ってみませんか。

くつろげる雰囲気

アットホームで落ち着いた雰囲気。ゆったりと食事を満喫できる

カウンター4席、テーブル3卓、個室1部屋を用意する店内は、アットホームで落ち着いた、温かみのある雰囲気。自分の家のようにくつろいでほしいと料理人は語ります。ゆったりと食事を楽しむことができそうです。

宴会におすすめ

多彩なコースの用意あり。掘りごたつの座敷席は各種宴会に大活躍

掘りごたつの座敷席は12名ほどの収容が可能、要予約で各種宴会などに利用することができます。コース料理や、コースと共に楽しめる飲み放題の用意もあり、さまざまなシーンで活躍しそうです。

1人でも入りやすい

気軽な1人ご飯にうってつけ。料理人夫妻が温かく出迎える

キッチンに面したカウンター席は、気軽な1人ご飯にもうってつけ。「民家のような外見なので入りづらいかもしれませんが、気さくに足を運んで頂ければ」と料理人。料理人夫妻が温かく出迎えてくれます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

野間 敏男 氏

料理人
野間 敏男 氏(ノマ トシオ)

専門ジャンル: 和食全般

大阪の市場で長く活躍。定年退職後、自身の店をオープン

1959年、大阪府生まれ。長く大阪の市場で元卸として活躍していた野間氏。定年退職の折、生前の母の言葉を思い出し、自身の店を開くことを決意。父の名前治、母の名前治子から一字を貰い、2019年10月に【和ダイニング治(はる)】をオープンした。一人ひとりのゲストを丁寧にもてなすことをモットーに、妻と共に二人三脚でお店に立つ毎日である。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~土・祝前】
17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水・日・祝日 3月1日より通常営業致します。

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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