ワショクキビ

和食 岐備

木下 善之 氏 キノシタ ヨシユキ

瀬戸内を知る料理人だからこそ、伝えられる喜び

広島県生まれ。関西を中心に料理人として活躍してきた木下氏。【京都ホテルオークラ別邸 京料理 粟田山荘】、大阪北新地【吉田】、岡山【ホテルリマーニ】和食料理長を経て、現在に至る。【和食 岐備】では料理長として、食材から自ら厳選。食材のルーツからその地で営む人びとまで、今現在の瀬戸内の知る料理人だからこそ、伝えることができる喜びの品を届けている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
24年

和食 岐備の店舗情報

基本情報

店名 和食 岐備
TEL

086-473-7711

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR 瀬戸大橋線 児島駅 徒歩45分
アクセス JR瀬戸大橋「児島駅」よりバス10分 ※シャトルバス1Hに1本ございます。
住所 岡山県倉敷市下津井吹上303-53 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・日・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)
定休日 無休
2021年8月の休業日:24日・31日
平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 56人 ( 宴会・パーティー時 着席:56人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.setouchi-kojima-hotel.jp

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・日・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

無休 2021年8月の休業日:24日・31日

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