スタイリッシュな空間で自由な多国籍料理を味わうカジュアルダイニング
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2020年6月29日に赤坂駅から徒歩5分の場所にオープンした【Good Time 東京赤坂】。ここで味わえるのは、東ヨーロッパ料理を中心にフランスやイタリアのテイストと融合させ、日本人の味覚に合わせた多国籍料理。厨房にはロシアやフランス出身のシェフ達が個性がありながらバランスよく、チームで新感覚の料理を生み出し、サービスもまた、外国人スタッフが提供。スタイリッシュな空間で海外にいるかのような感覚も楽しめます。個室やカウンター、テラスとシーンに合わせてその時々に合わせて使いやすいのも魅力です。パーティプランもあり毎週金曜日ディナータイムにエンターテイメントショーも開催。ワンランク上のカジュアルレストランです。
Good Time 東京赤坂
これだけは食べてほしいベスト3
マグロとアボガドの鉄板の組み合わせ『マグロのタルタル グアカモーレソース添え』
オリーブオイル、ゴマ油と塩でマリネしたマグロにアボカドのグアカモーレソースを添えた一品です。ゴマの風味がが香ばしくグアカモーレとの相性が絶妙です。ライムの香りと酸味が爽やかにまとめます。
ほどけるような柔らかさ『牛肉デミグラス煮込みスモークポテトマッシュ添え』
オージービーフの頬肉を赤ワインと香味野菜と合わせて48時間じっくり煮込んだ肉は、ホロホロとほどけるような柔らかさ。マッシュポテトに付けたスモークの香りが合わさり、食欲をそそります。
甘さ控えめのビターチョコレートが人気のオトナのスイーツ『チョコレートタルト』
見た目からは想像もつかないビターなチョコレートはほろ苦さが楽しめるオトナのスイーツ。フランボワーズの酸味が口中の苦味をまろやかに変え、後を引く味。デザートワインと一緒に味わうのもオススメです。
料理人 / アダンキン・ワシリ 氏 (アダンキンワシリ)
専門ジャンル: ロシア料理
厨房にいるシェフ達と共に、新感覚の料理を生み出す
【Good Time 東京赤坂】のオープンに合わせスタッフとして勤める。厨房にいるフランス出身のシェフ達と共に、様々な国の料理を日本アレンジを加えながら融合させた多国籍料理を生み出し続けている。
Good Time 東京赤坂の店舗情報
基本情報
店名 | Good Time 東京赤坂 |
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TEL |
050-5384-3368 03-6441-2277 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩5分 |
アクセス | 赤坂駅7番出口を出て徒歩5分 |
住所 | 東京都港区赤坂7-9-6 MIMARU東京赤坂1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 メンテナンスのため不定期で休業致します。電話でご確認ください。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | テーブル 4名様 × 4、個室 4名様 ×2、カウンター 1名様 × 6 テラス席 4名様 × 2 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
foodpanda, wolt |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://g-time.jp/ |