クラフトビール×クラフトハンバーガーが自慢。ペットと過ごせるハンバーガーショップ

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クラフトビール×クラフトハンバーガーを楽しめる、台東区松が谷の【Craft　Burger＆Grill　Jiro】。厳選牛赤身肉100％の肉肉しいパティを使った、バラエティ豊かなハンバーガーが自慢のお店です。日本らしい食材を使ったオリジナルハンバーガーもあり、クラフトビールを中心にアルコールメニューも充実。お酒好きな方にもオススメできます。生のじゃがいもを一度蒸してから揚げるフレンチフライなど、フレッシュな国産野菜を活かしたサイドメニューも絶品です。キッズ用メニューもあり、ファミリーでの食事にも最適。ディナータイムには看板犬たちがお出迎え。“ペットと一緒に過ごせるハンバーガーショップ”という点でも重宝できるお店です。

Craft Burger＆Grill Jiro
これだけは食べてほしいベスト３

風味＆食感豊かなネギたっぷり『千住葱バーガー』

江戸の伝統野菜である千住葱をテーマした、オリジナルハンバーガー。焼きネギや白髪ネギ、自家製のネギ味噌を挟んだ、ネギたっぷりの逸品。豊かな風味と食感がヤミツキになります。

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“日本らしさ”を追い求めた『ライスバーガー』

ビーフ100％パティを、独自配合のタレで味付けしたご飯でサンド。海苔で包んだ“日本らしさ満載”のハンバーガー。味わい深い味噌や、七味のアクセントが絶妙です。

人気メニューを一度に楽しめる『よくばりバーガー』

牛肉100％使用したお店自慢のビーフパティと、人気のフライドチキンを組み合わせた贅沢なメニュー。食べ応え抜群のまさに“よくばり”なハンバーガーです。

料理人 / 高山　光弘氏（タカヤマ　ミツヒロ）

専門ジャンル：洋食全般

“料理人の遺伝子”を受け継ぎ、プロの道へ進んだ職人

1976年、東京都生まれ。居酒屋を営む両親のもとに生まれる。幼い頃より自身も料理人になることを目指し、高校卒業後は調理の専門学校に進学。社会人になり、ホテルや結婚式場で西洋料理について学び、修業を重ねる。その後もさまざまな店で経験を積み、2010年に両親の店を引き継ぐ。「ペットが同伴できる店をつくりたい」との思いから独自にハンバーガーを研究し、2019年に12月に【Craft Burger＆Grill Jiro】をオープン。

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写真

カジュアルな食事から、大人のディナーまで。多彩なシーンに対応
お一人様にもピッタリ。ゆったりとした時間を過ごせる一軒
厳選赤身肉・フレッシュな野菜など、素材を活かしたハンバーガー
“ジューシーなパティ”の秘密は、厳選された牛赤身肉
フィッシュ＆チップス
ハンバーガー

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Craft Burger＆Grill Jiroの店舗情報

基本情報

店名	Craft Burger＆Grill Jiro
TEL	050-5448-0736 03-5830-6115 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ日比谷線入谷駅徒歩10分東京メトロ線稲荷町駅徒歩10分
アクセス	そのほか上野駅から徒歩10分、浅草駅から徒歩15分
住所	東京都台東区松が谷2-31-7 ユーハイム久米1F 地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】ランチ 11:00～16:00 (L.O.15:45) 【火～日・祝・祝前】ディナー 18:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日	月曜日月曜日が祝日の場合は営業し、火曜日が休みになります。空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3000円【ランチ】 1500円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	交通系ICカード, 流通系ICカード d払い, PayPay, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ	20人 ( 宴会・パーティー時立席:20人着席:13人 )
席数形態	店内全13席（カウンター5席・テーブル8席）屋外テラス席2席
駐車場	なしお近くのコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー

【テイクアウトあり】

受付方法：電話, 来店

混雑時はお時間をいただく場合がございます。事前にお電話いただくとスムーズにお受け取りいただけます。

【デリバリーあり】

掲載サイト： Uber Eats

受付方法：アプリ

禁煙・喫煙

完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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