クラフトビール×クラフトハンバーガーが自慢。ペットと過ごせるハンバーガーショップ
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クラフトビール×クラフトハンバーガーを楽しめる、台東区松が谷の【Craft Burger&Grill Jiro】。厳選牛赤身肉100%の肉肉しいパティを使った、バラエティ豊かなハンバーガーが自慢のお店です。日本らしい食材を使ったオリジナルハンバーガーもあり、クラフトビールを中心にアルコールメニューも充実。お酒好きな方にもオススメできます。生のじゃがいもを一度蒸してから揚げるフレンチフライなど、フレッシュな国産野菜を活かしたサイドメニューも絶品です。キッズ用メニューもあり、ファミリーでの食事にも最適。ディナータイムには看板犬たちがお出迎え。“ペットと一緒に過ごせるハンバーガーショップ”という点でも重宝できるお店です。
Craft Burger&Grill Jiro
これだけは食べてほしいベスト3
人気メニューを一度に楽しめる『よくばりバーガー』
牛肉100%使用したお店自慢のビーフパティと、人気のフライドチキンを組み合わせた贅沢なメニュー。食べ応え抜群のまさに“よくばり”なハンバーガーです。
風味&食感豊かなネギたっぷり『千住葱バーガー』
江戸の伝統野菜である千住葱をテーマした、オリジナルハンバーガー。焼きネギや白髪ネギ、自家製のネギ味噌を挟んだ、ネギたっぷりの逸品。豊かな風味と食感がヤミツキになります。
“日本らしさ”を追い求めた『ライスバーガー』
ビーフ100%パティを、独自配合のタレで味付けしたご飯でサンド。海苔で包んだ“日本らしさ満載”のハンバーガー。味わい深い味噌や、七味のアクセントが絶妙です。
料理人 / 高山 光弘 氏 (タカヤマ ミツヒロ)
専門ジャンル: 洋食全般
“料理人の遺伝子”を受け継ぎ、プロの道へ進んだ職人
1976年、東京都生まれ。居酒屋を営む両親のもとに生まれる。幼い頃より自身も料理人になることを目指し、高校卒業後は調理の専門学校に進学。社会人になり、ホテルや結婚式場で西洋料理について学び、修業を重ねる。その後もさまざまな店で経験を積み、2010年に両親の店を引き継ぐ。「ペットが同伴できる店をつくりたい」との思いから独自にハンバーガーを研究し、2019年に12月に【Craft Burger&Grill Jiro】をオープン。
Craft Burger&Grill Jiroの店舗情報
基本情報
店名 | Craft Burger&Grill Jiro |
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TEL |
050-5448-0736 03-5830-6115 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 入谷駅 徒歩10分 東京メトロ線 稲荷町駅 徒歩10分 |
アクセス | そのほか上野駅から徒歩10分、浅草駅から徒歩15分 |
住所 | 東京都台東区松が谷2-31-7 ユーハイム久米1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合は営業し、火曜日が休みになります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:13人 ) |
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席数形態 | 店内全13席 (カウンター5席・テーブル8席) 屋外テラス席2席 |
駐車場 |
なし
お近くのコインパーキングをご利用ください。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
混雑時はお時間をいただく場合がございます。事前にお電話いただくとスムーズにお受け取りいただけます。 【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://craftburgerjiro.com/ |