スモークハウスニーニーゴ

SMOKEHOUSE225

050-5870-1966

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料理メニュー

(税込価格)

SMOKEHOUSE225でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

村上 吉弘 氏

料理人
村上 吉弘 氏(ムラカミ ヨシヒロ)

専門ジャンル: ノンジャンル

さまざまな職を経験し行きついた、食を通した丁寧なもてなし

1971年、北海道生まれ。専門学校を卒業後、広告プランナーとして10年ほど活躍する。その後、海産物仕入販売や旅行添乗員で北海道の魅力を伝える仕事に従事したのち、父島に移り住み、1年ほどホテル勤務を経験。2006年に沖縄に移住し、リゾートホテルのレストラン事業部でマネジメントを務める。レストランに携わるうちに「訪れるゲストを丁寧にもてなしたい」と考えるようになり、2019年7月に【SMOKEHOUSE225】をオープンした。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

月曜日

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