トッキュウヤキニクセイザン

特急焼肉せいざん

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私がつくっています

中村 蓮 氏

料理人
中村 蓮 氏(ナカムラ レン)

専門ジャンル: 焼肉

食を通じての人間関係に惚れ込み

2001年、北海道生まれ。高校生の頃に【ビラ・リストランテGAjA(ガヤ)/小樽店】でアルバイトを始め、ホールスタッフとして仕事をしながら、料理をつくる楽しさを知る。
社会人として大きく心身共に成長出来る場だと感じ取り、社員になることを決意。日々の業務の中で料理に対する向き合い方や捉え方も変わり一品一品丹精を込め提供しお客様の笑顔で満足する姿を拝見することが趣味となりました。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
11:00~22:30 ランチL.O.15:30 ディナーL.O.22:00
【金・土・祝前】
11:00~23:30 ランチL.O.15:30 ディナーL.O.23:00

定休日

無休 12月31日は休業

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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