プリフィックスB
5000円
コース内容
・本日のスープ
・特選和牛サーロイン
・サラダ
・本日のデザート
・パンまたはライス
・コーヒー
5000円
・本日のスープ
・特選和牛サーロイン
・サラダ
・本日のデザート
・パンまたはライス
・コーヒー
料理人
山﨑 和雄 氏(ヤマザキ カズオ)
専門ジャンル: 洋食全般
伝統の味は守りつつ、日々新しいメニューの創作もしている料理人
1949年、千葉県生まれ。学生の時、新橋のホテルで料理人の腕さばきを見て感動し、料理人になることを決意。フランス料理店や洋食店、結婚式場のレストランで修業したのち、1976年に【レストランダック】をオープンした。開店以来同じ場所で店を営んでいる。守るべき伝統の味は守りつつも、来店された方に楽しんでもらえるように、日々新しいメニューの創作に努めている。
[池上/洗足池/焼肉]
[池上/洗足池/フレンチ]
[池上/洗足池/イタリアン]
[池上/洗足池/焼肉]
[池上/洗足池/フレンチ]
[池上/洗足池/イタリアン]