セルバチコキドグチ

Selvatico Kidoguchi

050-5870-2959

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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美しい日本の四季を大切に。極上な時間を満喫できる非日常空間レストラン

多治見市高田町、緑に囲まれた一軒家のレストランが【Selvatico Kidoguchi】です。多治見をはじめ周辺の農家で育まれた、穫れたての新鮮な野菜や、京都・宮津港から直送の魚介類など、美しい日本の四季を大切にした食材を使った、イタリア料理・フランス料理・和食を織り交ぜたメニューが並びます。オシャレな雰囲気の中、それぞれの利用シーンに合わせて、肩肘張らずに気軽にコース料理を愉しむことができます。記念日や慶事・法事・宴会・顔合わせ・接待やレストランウェディングなどさまざまなシーンで利用可能。静かな雰囲気で佇む落ち着きある個室空間で、ゆっくりとした時間を過ごせる店です。

Selvatico Kidoguchi
これだけは食べてほしいベスト3

盛り付けも美しく、目でも満足できる逸品『活オマール海老のサラダ(前菜)』

新鮮な野菜と存在感あるオマール海老。甘味とプリッとした歯ごたえが嬉しい一皿です。盛り付けも美しく目でも満足できる逸品。ある日のコース料理の一品となります。仕入れ状況や季節によって内容は変更となります。

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盛り付けも美しく、目でも満足できる逸品『活オマール海老のサラダ(前菜)』

シェフおすすめの一皿『中津川産更紗サーモン 自家製スモーク 焼きリゾットと レア仕立て』

中津川産のサーモンを冷燻製に。焼きリゾットとレアに仕立てました。記念日に華を添えるシェフおすすめの一皿です。ある日のコース料理の一品となります。仕入れ状況や季節によって内容は変更となります。

シェフおすすめの一皿『中津川産更紗サーモン 自家製スモーク 焼きリゾットと レア仕立て』

フィレ肉とフォアグラのハーモニーが絶品『尾張牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風』

ヘルシーできめ細やかな赤身が特徴の尾張牛フィレ肉と、フォアグラのハーモニーが絶品のフランス料理の王道。ある日のコース料理の一品となります。仕入れ状況や季節によって内容は変更となります。

フィレ肉とフォアグラのハーモニーが絶品『尾張牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風』

料理人 / 木戸口 貴吉 氏 (キドグチ タカヨシ)

専門ジャンル:洋食全般

幼いころから「ものづくり」が好き。料理へのこだわりも強かった

幼いころから「ものづくり」が好きだった。また、食べることも好きで料理へのこだわりも強かった。学校卒業後、クリエイティブな世界であるデザイン系の勉強する。25歳の時、新たなチャレンジと料理人へ転身。イタリア料理店・フランス料理店・日本料理店などで修業した後、2011年に自身の店である【Selvatico Kidoguchi】をオープンした。

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木戸口 貴吉 氏

Selvatico Kidoguchiの店舗情報

基本情報

店名 Selvatico Kidoguchi
TEL

050-5870-2959

0572-26-8888

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最寄駅 JR中央本線 多治見駅 徒歩30分
アクセス 多治見駅からタクシーで5分 バス高田口下車徒歩1分 中央自動車道多治見インターから5分
住所 岐阜県多治見市高田町1-81-3 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~21:30 (L.O.20:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 52人 ( 宴会・パーティー時 着席:52人 )
席数形態 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 あり

20台。※台数に限りがございますので、 乗り合いでお越しいただけると幸いです。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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