ディナー：4000円 ランチ：1000円 
多治見駅 徒歩2分 
月曜日 
貯まる 品質にとことんこだわり、誇りをもって仕入れる肉。大満足の声が上がる、この一皿
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肉マニアはもちろん一般の人も楽しめる肉が揃う【焼肉苑 咲万】では、最高レベルのお肉とホルモンを大衆的に、適正価格でお楽しみ頂けます。看板のホルモンは常に、高品質を維持する為一日売り切り限定量で仕入れしています。『限定レバテキ』のレバーは、以前生食として食べていたときと同じものを。厚切りなのに柔らかい『牛タン塩』は、一人一人前までしか食べられない限定品。どのメニューにも、当然のようにファンが付き多くの人が訪れています。カウンター席があるので、一人焼肉もOK。テーブル席や掘りごたつ席も用意されており、家族や女子会、記念日、デート、各種宴会もオススメです。
焼肉苑 咲万
これだけは食べてほしいベスト３
咲万名物！牛タンの食べ応えを感じられる『咲万牛タン塩』
看板メニューである牛タンは一枚一枚手作業で手切りしてます。さっくりと噛み切ることで旨みが口の中に広がり、特製の塩だれが牛タンの甘みを更に引き立たせてくれる絶品メニューです。
※一人一人前までのご注文
鮮度抜群の大腸と丁寧な下処理から生まれた『とんちゃん』
毎日、朝締め直後に塊で仕入れるところから始まります。画像は、10種類以上の調味料をブレンドして甘辛い味噌で味付けした一品。さっぱりと食べたいときは、塩も選べます。
“光沢があり角が立つ”レバーの質を守りぬく『レバテキ』
もともと、生食用として販売していたレバー。生食ができなくなってしまった以降も、同じ品質のものを「焼き用」として提供。どのような状況下でも、変わらない品質を守り続けます。
※スタッフまでお問合せ下さい
料理人 / 長埜 翔 氏 （ナガノ ショウ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
基本とアレンジ、どちらも重要だと考え料理に生かす
1998年、岐阜県生まれ。自身で何かをつくることが好きだったことや料理に興味があったため、料理人になることを考える。フレンチの料理人から始めたが、その後は和食も経験。一つのジャンルにとらわれすぎず、見聞を広めていきたいと考える。今まで培ってきた食材の扱い方や味の付け方などが【焼肉苑 咲万】において、大いに役立っている。
このお店が紹介された記事
焼肉苑 咲万の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉苑 咲万 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-1546 0572-56-8884 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 多治見駅 徒歩2分 |
| アクセス | 多治見駅南口より徒歩2分。 |
| 住所 | 岐阜県多治見市本町2-22 リリービル1B 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 しばらくの間、ランチ営業は休業しております。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 48人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
多治見駅北立体駐車場18時～翌朝8時まで・1組お車2台まで・お食事会計5000円以上対象となります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
＜お弁当＞ |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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