肉のプロが焼くシャトーブリアン。憧れの分厚いステーキを炭火焼で提供してくれる店
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北九州モノレール旦過駅から徒歩4分、隠れ家的な雰囲気もある【御肉 平川】。国産黒毛和牛のひれ肉、シャトーブリアンの美味しさを追及している店主は肉のプロフェッショナル。肉を生かすもころすも「焼き」次第。火入れにこだわり、肉の旨みを閉じ込める熟練のプロの技を披露してくれます。オススメは『おまかせのコース』。国内の優良産地から届く「国産黒毛和牛」を堪能できます。また、肉の旨みを引き立てるワイン、日本酒も店主がこだわって厳選したものばかり。スタイリッシュなカウンター席、大切なゲストとの会食や記念日デートにオススメの半個室もあります。極上の肉とプロの焼きで、至福のひとときを過ごしませんか。
御肉 平川
これだけは食べてほしいベスト3
肉の旨みを引き立てるお酒。肉のプロが厳選したワイン、日本酒『厳選お酒』
極上のヒレ肉の旨さを更に引き立てるワイン、日本酒。肉に合う品種や産地を、肉のプロである店主自らがセレクトしています。絶妙な組み合わせで至福の時間を過ごせます。
コース料理のお楽しみ、旬を味わえる『今日の選べる前菜 殻付きカキ』
コース料理のお楽しみとして、その日の選べる前菜が付いています。「殻付きカキ」や「たこぶつ」などが楽しめます。季節や仕入れ状況により内容は変更となります。了承ください。
産地を問わず、その時一番良いものを厳選した『黒毛和牛シャトーブリアン、サーロイン』
国産和牛ヒレ肉専門店である【御肉 平川】。その名に負けない黒毛和牛シャトーブリアン、サーロインを味わうことができます。産地を問わず、その時一番良いものを厳選しています。ぜひ賞味あれ。
料理人 / 平川 靖之 氏 (ヒラカワ ヤスユキ)
専門ジャンル: 鉄板焼
「スタッフファースト」来店者のみならずスタッフにも優しい店主
1966年、長崎県生まれ。大学中退後に居酒屋勤務となる。バーテンダーを志すが、限界を感じ、一旦は飲食の世界を離れビジネスマンとなる。しかし、飲食の世界に携わりたくなり、先輩の店で勤務。その店で料理に興味を持ち、勉強の日々。2013年、国産和牛ヒレ肉専門店【御肉 平川】をオープンした。また「スタッフファースト」と自負するように、来店者のみならずスタッフにも優しい店主である。
御肉 平川の店舗情報
基本情報
店名 | 御肉 平川 |
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TEL |
093-533-2063 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 北九州モノレール線 旦過駅 徒歩4分 JR各線 小倉駅 徒歩15分 |
アクセス | 北九州モノレール旦過駅下車 徒歩4分、JR小倉駅下車 徒歩15分 |
住所 | 福岡県北九州市小倉北区馬借2-1-32 F&Fビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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席数形態 | 会食向け座席あり デート向け座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |