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UMIラボ 千葉店

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料理メニュー

(税込価格)

UMIラボ 千葉店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

岡田 智春 氏

料理人
岡田 智春 氏(オカダ トモハル)

専門ジャンル: イタリア料理

両親につくった料理を「美味しい」と言われたことがキッカケ

1979年、北海道生まれ。6歳のころ、両親につくった料理を食べてもらったところ「美味しい」と言われたことに喜びを感じたことがキッカケ。その喜びを忘れられず、人に料理を提供する仕事として「料理人」になることを決意する。学校卒業後に、別の仕事に就くがその後料理人となる。割烹・居酒屋・イタリア料理店にて修業をし、その腕を磨く。現在は、2020年1月オープンの【FISH&WINE UMIラボ千葉店】の料理人として活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~金・祝前】
11:30~23:00 (L.O.22:00)ランチ11:30~15:00、ディナー17:00~23:00の営業となります。
【土・日・祝】
11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

月曜日 新型コロナウィルス感染拡大防止、県からの営業時間短縮要請に伴いまして、営業時間を変更させて頂きます。

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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