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ギョカイイタリアンチーズウミラボチバテン

魚介イタリアン×チーズ　UMIラボ千葉店

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050-5384-2664

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

（税込価格）

魚介イタリアン×チーズ　UMIラボ千葉店でこれだけは食べてほしいベスト３

新鮮な魚介類が盛りだくさん。

新鮮な魚介類が盛りだくさん。

新鮮な魚介類をふんだんに使用したスープパスタ。たっぷり入った海老や貝類のたまらない旨味を味わえます。ユニークなネーミングと癖になる味が人気の秘密の一品。

ふわっふわな卵に閉じ込められたカレー風味のナポリタン。裏名物メニュー『UMIラボのオムリタン』

ふわっふわな卵に閉じ込められたカレー風味のナポリタン。裏名物メニュー『UMIラボのオムリタン』

従業員の賄いで出していたメニューがあまりに好評だったのでメニューに加えられた逸品。カレー風味のナポリタンを閉じ込めた、ふわっふわな卵にビーフシチューをかけて完成です。

バスクチーズケーキに、風味や苦みを加えた絶品デザート『炙りバスクチーズケーキ』

バスクチーズケーキに、風味や苦みを加えた絶品デザート『炙りバスクチーズケーキ』

焼きチーズの表面に、こんがりと高温で焦げ色をつけ、風味や苦みをアクセントにしたチーズケーキです。2層のケーキを炙り、生まれる食感は絶品！ぜひご賞味あれ。

魚介イタリアン×チーズ　UMIラボ千葉店の店舗情報

基本情報

店名 魚介イタリアン×チーズ　UMIラボ千葉店
TEL

050-5384-2664

043-306-3299

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京成線 京成千葉駅 徒歩8分
JR各線 千葉駅 徒歩10分
アクセス 京成線京成千葉駅下車 徒歩8分、JR線千葉駅下車 徒歩10分
住所 千葉県千葉市中央区登戸1-13-22 シティファイブビル A棟 1F-105 地図を見る
営業時間
【火～金・祝前】
11:30～22:00
【土・日・祝】
11:00～22:00
定休日 月曜日

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お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:44人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり
ホームページ https://umi-labo.owst.jp/

私がつくっています

岡田　智春 氏

料理人
岡田　智春 氏（オカダ　トモハル）

専門ジャンル： イタリア料理

両親につくった料理を「美味しい」と言われたことがキッカケ

1979年、北海道生まれ。6歳のころ、両親につくった料理を食べてもらったところ「美味しい」と言われたことに喜びを感じたことがキッカケ。その喜びを忘れられず、人に料理を提供する仕事として「料理人」になることを決意する。学校卒業後に、別の仕事に就くがその後料理人となる。割烹・居酒屋・イタリア料理店にて修業をし、その腕を磨く。現在は、2020年1月オープンの【FISH＆WINE UMIラボ千葉店】の料理人として活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火～金・祝前】
11:30～22:00
【土・日・祝】
11:00～22:00

定休日

月曜日

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