ヤキニクテンジン

焼肉 天神

050-5384-3462

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テイクアウト・デリバリーメニュー

(税抜価格)

私がつくっています

嶺井 大輝 氏

料理人
嶺井 大輝 氏(ミネイ ダイキ)

専門ジャンル: 焼肉

「肉を学びたい」という想いを胸に、洋食の料理人から焼肉店へ

1991年、沖縄県生まれ。昔から料理をすることが好きで、学卒後はブルーシールが経営するレストラン、パスタやパフェなどを提供するカフェの料理人となり、3年間研鑽を積む。2019年2月【博多焼肉 天神】のオープンを機に入社。以前より興味があった「肉」を学ぶ。肉に精通する料理人について、鋭意修業中。肉の奥深さを実感しながら、日々研鑽を積んでいる。店づくりに反映させるべく、ゲストとの会話も大切に接客も行う。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)最終入店時間は、22:15 となります。

定休日

無休

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