極 - きわみ -
5500円(税込)
コース内容
◆キムチとナムルの四種盛り
◆牛屋サラダ
◆牛タン
◆氷見牛炙りにぎり
◆氷見牛ロース
◆氷見牛カルビ
◆牛ハラミ
◆牛ホルモン
◆氷見うどん
◆デザート
※仕入れの都合で、メニュー内容は変更となる場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:2~10名様
滞在可能時間:2時間
備考
※コースは二名様からとなります。
5500円(税込)
◆キムチとナムルの四種盛り
◆牛屋サラダ
◆牛タン
◆氷見牛炙りにぎり
◆氷見牛ロース
◆氷見牛カルビ
◆牛ハラミ
◆牛ホルモン
◆氷見うどん
◆デザート
※仕入れの都合で、メニュー内容は変更となる場合がございます。
利用可能人数:2~10名様
滞在可能時間:2時間
※コースは二名様からとなります。
料理人
細川 好昭 氏(ホソカワ ヨシアキ)
専門ジャンル: 焼肉
「うまい肉×たらふく=幸せ」。氷見牛をこよなく愛するオーナー
富山県氷見市生まれ。実家は1948年に小さな精肉店としてはじまった「牛勝」を営む。食肉加工・卸売業に精力を尽くし、地域の食文化に貢献する両親の姿を目の当たりにして育ち、後継者としてのビジョンを描くようになる。2018年、3代目社長に就任。精肉店直営ならではの品質と価格でおいしい氷見牛をたくさん食べてほしいという思いで、【焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋】を開店し、指揮を執っている。富山店は4号店となる。
営業時間
定休日
月曜日
焼肉 牛屋 -鐵- 高岡店に行った1人の投稿から算出しています。
[高岡/和食]
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