ヤキニクアンドテッパンヤキギュウヤテツタカオカテン

焼肉&鉄板焼 牛屋 -鐵- 高岡店

050-5263-6346

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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3500円

コース内容

・キムチとナムルの4種盛り
・牛屋サラダ
・味タン
・氷見牛2種
・豚バラ
・鶏モモ
・ホルモン
・ご飯、豚汁
・デザート

ご予約条件

利用可能人数:2名様~

私がつくっています

塩井 隆宏 氏

料理人
塩井 隆宏 氏(シオイ タカヒロ)

専門ジャンル: 鉄板焼

料理人を目指したキッカケは、料理をテーマとしたテレビ番組

1978年、富山県生まれ。幼いころから料理が好きで、料理をテーマとしたバラエティ番組の影響もあり、料理人を目指す。調理専門学校を卒業後、料理人となる。日本料理店などで修業したのち、老舗ホテルをはじめ各名店を渡り歩き、鉄板料理を担当。現在は【焼肉&鉄板焼 牛屋 -鐵- 高岡店】で鉄板焼き料理人として活躍している。カウンターに立っていることもあり、来店者との会話も仕事の重要な一部分だと語る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)※鉄板コーナーは要予約
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)※鉄板コーナーは、22:00まで(L.O.21:30)、焼肉コーナーは、23:00まで(L.O.22:30)

定休日

月曜日

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