宴
3500円
コース内容
・キムチとナムルの4種盛り
・牛屋サラダ
・味タン
・氷見牛2種
・豚バラ
・鶏モモ
・ホルモン
・ご飯、豚汁
・デザート
ご予約条件
利用可能人数:2名様~
3500円
・キムチとナムルの4種盛り
・牛屋サラダ
・味タン
・氷見牛2種
・豚バラ
・鶏モモ
・ホルモン
・ご飯、豚汁
・デザート
利用可能人数:2名様~
料理人
塩井 隆宏 氏(シオイ タカヒロ)
専門ジャンル: 鉄板焼
料理人を目指したキッカケは、料理をテーマとしたテレビ番組
1978年、富山県生まれ。幼いころから料理が好きで、料理をテーマとしたバラエティ番組の影響もあり、料理人を目指す。調理専門学校を卒業後、料理人となる。日本料理店などで修業したのち、老舗ホテルをはじめ各名店を渡り歩き、鉄板料理を担当。現在は【焼肉&鉄板焼 牛屋 -鐵- 高岡店】で鉄板焼き料理人として活躍している。カウンターに立っていることもあり、来店者との会話も仕事の重要な一部分だと語る。
営業時間
定休日
月曜日
[高岡/焼肉]
[高岡/和食]
[高岡/和食]
[高岡/フレンチ]
[高岡/鉄板焼き]
[高岡/和食]
[高岡/和食]
[高岡/フレンチ]
[高岡/鉄板焼き]
[高岡/ビストロ]