ビストロプライムカフェアンドレストラン

ビストロ プライム カフェ&レストラン

050-5263-4849

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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クリスマスディナー 2020 要予約

9000円(税込)

12月24日・25日限定
Bistro Prime X'MAS Dinner
予約制です。

コース内容

~ 乾杯のお飲物 ~
ドリンクメニューより

~ 初めの1皿 ~
カワイイヒトサラ

~ 2皿目 冷前 ~
北海道産 帆立のグリル
柚子のヴィネグレット

~ 3皿目 温前 ~
フォアグラのソテー
リンゴとホワイトバルサミコのソース

~ 4皿目 お魚 ~
天然真鯛のポワレ
オマール海老のビスク

~ 5皿目 お口直し ~
鴨のコンフィとベビーリーフのサラダ

~ 6皿目 お肉 ~
和牛 イチボ のロースト
トリュフとポスト酒のソース
地元野菜のグリル 添え

~ 最後のお皿 ~
フォンダンショコラとフランボワーズムース
フロマージュブランとヨーグルトのジェラート

~ サイド ~
パン・食後のお飲物

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2020/12/24~2020/12/25

利用可能人数:1~6名様

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

●1日の予約が 4組 又は 来店数が 12名以上で、受付終了予定です。
〇小さいお子様連れの場合、事前にメニューをお決め ご連絡下さい。
(ハンバーグ・マルゲリータ・パスタなど)

※①アレルギーのある方は、ご予約の際にお伝え下さい。
※②天候やその他諸事情により、メニューを一部変更することがあります。予めご了承下さい。

私がつくっています

田嶋 慶一郎 氏

料理人
田嶋 慶一郎 氏(タジマ ケイイチロウ)

専門ジャンル: イタリア料理

素材の旨味をシンプルで飽きない味、優しい味に仕立てていく

1980年、埼玉県生まれ。幼いころから料理をつくることが好きで、休みの日には家族にふるまっていた。以来、料理に興味を持ち、学生時代にはアルバイトでキッチンやホールを担当。大学卒業後、正式に料理人となる。イタリア料理店などで修業したのち、【bistro prime'】へ入店し、現在に至る。「これが自分の料理だ」という主張はせず、素材の旨味を生かしたシンプルで飽きない味、優しい味を心がけている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ランチ 11:00~16:00 (L.O.14:30)
【火~土】
ティータイム 11:00~16:00 (L.O.15:30)
【火~土】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)最終入店20:00迄

定休日

月・日曜日 ※祝祭日関係なく、お休みを頂きます。

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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