ヤキニクシンチャン

焼肉しんちゃん

050-5263-6169

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

とろけるように柔らかく、豊かな風味の和牛に舌鼓。元寿司職人が握る肉寿司が絶品!

全国から選りすぐりの牛肉を堪能できる【焼肉しんちゃん】は、人気店【焼肉やまちゃん】で修業した店主がオープンした焼肉店。30年間寿司店で腕を磨いた異色の経歴を持ち、多彩な料理で楽しませてくれます。中でも、『特選肉寿司の盛り合わせ』が絶品。酢飯と軽く炙った肉の旨みが口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。手づくりへのこだわりも強く、キムチやオイキムチ、タレなどすべてお手製の品。落ち着いた雰囲気の店内には、掘りごたつの半個室を完備。無煙ロースターが使用されているので、煙やにおいが気になりません。店全体を貸し切れば最大32名までの宴会が可能。2名用席やボックス席などもあり、さまざまなニーズに応えてくれます。

焼肉しんちゃん
これだけは食べてほしいベスト3

さっと炙るだけのレアな状態で味わう『和牛焼きしゃぶ』

霜降りがきれいで美しい、希少部位のザブトンを使用。しゃぶしゃぶのようにさっと炙って、塩ダレで和えた白髪ネギを巻いて食べます。溶けた脂がとても甘く、ネギのシャキシャキ感と塩ダレのコクが相性抜群。

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さっと炙るだけのレアな状態で味わう『和牛焼きしゃぶ』

肉の旨みを堪能できる『特選肉寿司の盛り合わせ』

ザブトン2種・ハラミ・桜ユッケの軍艦の盛り合わせ。寿司職人歴が長い店主ならではの特製の品です。コースにも入っている人気メニューで、〆に是非いただきたい! 酢飯と軽く炙った肉の旨みが口の中でとろけます。

肉の旨みを堪能できる『特選肉寿司の盛り合わせ』

7割の人が注文する人気メニュー『しんちゃんステーキ 200g』

脂肪が少なく、きめ細かい舌触りが特徴の上質なヒレ肉を堪能できる定番メニュー。スタッフがレアに焼いてカットしてくれます。柔らかく、噛むたびに溢れる肉汁がたまらない逸品です。
※150g 1850円もあります。

7割の人が注文する人気メニュー『しんちゃんステーキ 200g』

料理人 / 北村 慎一 氏 (キタムラ シンイチ)

専門ジャンル:焼肉

地元での独立開業を目指して、寿司職人から焼肉職人へ華麗に転身

1965年、愛知県生まれ。愛知県内などの寿司店で30年修業を積んだ後、地元での独立開業を志し、知多市の人気店【焼肉やまちゃん】に入店。5年間研鑽に励む。肉の扱いから焼肉店の経営まで、一から教わりながら開業準備を進め、2019年4月に【焼肉しんちゃん】をオープン。【焼肉やまちゃん】から受け継いだメニューを中心に展開しつつ、独自のメニュー開発に余念がない。

プロフィールを見る

北村 慎一 氏

焼肉しんちゃんの店舗情報

基本情報

店名 焼肉しんちゃん
TEL

050-5263-6169

0569-23-8294

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 名鉄河和線 知多半田駅 徒歩5分
アクセス 名鉄河和線「知多半田」駅から徒歩5分、約250mです。
住所 愛知県半田市雁宿町1-53 地図を見る
営業時間
【火~金】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:32人 着席:32人 )
席数形態 個室、半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

このお店からのお知らせ

2019.06.21

モバイルメンバー募集中! 来店ポイントをためると『和牛カルビ(1人前)』サービスなど、特典いっぱい

来店時にメンバー登録していただくと『いちごセット』または『生ビール』を、誕生日・大切な人の記念日には『ステーキ(100g)』をサービスいたします。ぜひご登録ください!

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