ヒダギュウグリルバクロ

飛騨牛 グリルばくろ

050-5263-3497

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料理メニュー

飛騨牛 グリルばくろでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

藤本 康 氏

料理人
藤本 康 氏(フジモト ヤスシ)

専門ジャンル: イタリア料理

長年の経験を活かし、店長兼料理人として店を統括

1976年、東京都生まれ。東京の原宿や渋谷のイタリアンレストランで調理人として12年経験を積む。調理場に入り、食材や文化を学び、一層料理への関心を深める。名古屋のイタリアンを経て、2011年に現在の会社に入社。系列店で経験を重ね、現在は【飛騨牛 グリルばくろ】の店長として活躍中。岐阜県の誇る銘柄牛「飛騨牛」をステーキで提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~金】
ランチ 11:30~ (L.O.14:30)
【月・水~日・祝】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00

定休日

火曜日 火曜日が祝日の時は営業します。

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