久米 伸拓 氏 クメ ノブヒロ
人が好き。人と接する仕事をしたいと、料理人を志す
1988年、岡山県生まれ。自分のお店を持ちたいと、料理人を志した久米氏。和食の店で10年間、腕を磨いた後、2019年のオープンと同時に【隠れ家 和】に着任した。人が好きで、人と接する仕事をしたいと目指した料理の道。お店ではフレンドリーな接客で訪れる人をもてなしている。ゲストの喜ぶ顔を見たいと、日々奮闘する料理人だ。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 17年
隠れ家 和の店舗情報
基本情報
| 店名 | 隠れ家 和 |
|---|---|
| TEL |
046-871-5835 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR横須賀線 逗子駅 徒歩5分 京浜急行電鉄逗子線 新逗子駅 徒歩3分 |
| アクセス | 「新逗子駅」から徒歩3分、88メートル |
| 住所 | 神奈川県逗子市逗子5-8-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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