シュンサイイナノ

旬彩 猪名野

050-5263-2536

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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和の趣ある洗練された空間で、有馬の名産と神戸牛を贅沢に味わう

有馬温泉有数の老舗旅館【中の坊 瑞苑】のお食事処として店を構える【旬彩 猪名野】。和の趣ある洗練された空間で有馬の名産と神戸牛、三田牛を使った料理が堪能できます。神戸電鉄有馬温泉駅から徒歩5分、有馬温泉停留所からは徒歩1分と便利な立地、観光で訪れるゲストや六甲山を散策するゲストが食事を楽しむ、憩いのスポットです。食事の後は併設の【猪名野茶房】で手づくりの和スイーツに舌鼓、本わらび粉と和三盆で仕上げた 『本生わらび餅』など、素材にこだわった和スイーツと石臼で挽いた抹茶を味わう至福のひとときが過ごせます。季節の会席と温泉がセットになった日帰りプランで有馬の自然をゆったりと満喫するのもオススメです。

旬彩 猪名野
これだけは食べてほしいベスト3

『神戸牛のすき鍋膳』は繊細な霜降りの脂と赤身の旨みが魅力

繊細な霜降りの脂と赤身の旨みがまろやかにとろける『神戸牛すき鍋膳』。上品な甘みの割り下と野菜、玉子が神戸牛の魅力を存分に引き出した鍋料理に心も体もあたたまります。

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『神戸牛のすき鍋膳』は繊細な霜降りの脂と赤身の旨みが魅力

芳醇な味わいと香りが口の中に広がる『三田牛の陶板焼き』

濃密な味わいのと柔らかな食感が特徴の三田牛と淡路島産の玉ねぎがじっくりと堪能できる『三田牛の陶板焼き』。有馬温泉を使った自家製の金泉塩をつけて食せば、素材の芳醇な旨みと香りが口の中に広がります。

芳醇な味わいと香りが口の中に広がる『三田牛の陶板焼き』

ふんわり焼き上げたうなぎと有馬山椒が絶妙なハーモニーを織りなす『うな重膳』

国産のうなぎを贅沢に使った『うな重膳』を有馬の実山椒で味わうのは通の楽しみ。秘伝のタレでふんわりと焼き上げたうなぎと有馬山椒ならではの風味と辛みが絶妙なハーモニーを織りなします。

ふんわり焼き上げたうなぎと有馬山椒が絶妙なハーモニーを織りなす『うな重膳』

店長 / 中原 正俊 氏 (ナカハラ マサトシ)

専門ジャンル:サービス

きめ細やかな接客で有馬を訪れるゲストをもてなす

1967年、京都府生まれ。大学卒業後、有馬の老舗企業、株式会社中の坊に就職する。フロントをはじめ、旅館業務全般で経験を積んだ後、系列のレストランで店長を務めるなど、接客のプロとして活躍の場を広げる。2018年【旬彩 猪名野 】の店長に就任、「お客様にまた来たいと思っていただけるような接客が一番大切。」と話す中原氏。あたたかみのある、きめ細やかな接客で有馬を訪れるゲストをもてなす。

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中原 正俊 氏

写真

  • 季節の料理と温泉、休憩がセットになった日帰りプラン

    季節の料理と温泉、休憩がセットになった日帰りプラン

  • 接待や会食はもちろん、慶事や法事の席にも好適な和の空間

    接待や会食はもちろん、慶事や法事の席にも好適な和の空間

  • 観光や散策を楽しむゲストが訪れる憩いのスポット

    観光や散策を楽しむゲストが訪れる憩いのスポット

  • 日本酒は兵庫県の歴史ある酒どころから仕入れるこだわりの品揃え

    日本酒は兵庫県の歴史ある酒どころから仕入れるこだわりの品揃え

  • 神戸牛や有馬山椒など、地元の名産を使った料理でゲストを魅了

    神戸牛や有馬山椒など、地元の名産を使った料理でゲストを魅了

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旬彩 猪名野の店舗情報

基本情報

店名 旬彩 猪名野
TEL

050-5263-2536

078-904-0785

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 神戸電鉄有馬線 有馬温泉駅 徒歩5分
アクセス 神戸電鉄有馬線有馬温泉駅より徒歩5分、阪急バス有馬温泉停留所より徒歩1分
住所 兵庫県神戸市北区有馬町808 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30) 会席料理L.O.14:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~20:30 (L.O.20:00) 会席料理L.O.19:30
定休日 水曜日
不定休あり

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
空気清浄機を設置しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5400円
【ランチ】
3240円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 )
席数形態 半個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 あり

中の坊 瑞苑の駐車場をご利用いただけます。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-2536 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市北区有馬町808 神戸電鉄有馬線有馬温泉駅より徒歩5分、阪急バス有馬温泉停留所より徒歩1分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    空気清浄機を設置しています

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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