竹林 光裕 氏 タケバヤシ ミツヒロ
(店長)
父の背中を見て料理人に。旬の食材にこだわった料理でもてなす。
山形県米沢市出身。同市内で飲食店を経営する父の背中を追い料理人に。10年修業し【二代目 一心太助】を2016年にオープン。料理には地元の食材をふんだんに取り入れ、素材の良さを活かして調理。食材にこだわり、その食材に合わせた調理法を心掛け、一品一品心をこめて調理した料理で訪れる者をもてなしている。どうしたらお客様にもっと喜んでいただけるか日々考えている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 20年
二代目 一心太助の店舗情報
基本情報
| 店名 | 二代目 一心太助 |
|---|---|
| TEL |
0238-40-8684 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR奥羽本線 米沢駅 徒歩1分 JR米坂線 米沢駅 徒歩1分 |
| アクセス | 各線「米沢」駅西口より徒歩1分。駅前の横断歩道を渡ってすぐです。 |
| 住所 | 山形県米沢市駅前2-1-43 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり カウンター 5席 テーブル 20席 貸切 15名~ |
| 駐車場 |
なし
3台。近隣にコインパーキングもあります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
当店ホームページに専用受付フォームありますので詳細確認お願い致します。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外に喫煙スペースあります 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.isshin-tasuke.jp/ |
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