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ビストロカフェ ディセット | コースメニュー
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050-5263-2800
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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料理人
橘 延寿 氏(タチバナ ノブトシ)
専門ジャンル: フランス料理
何よりも喜ばせたい。想いを込めた逸品
1971年、京都府生まれ。19歳から料理人の世界で活躍。京都市内のホテルレストランで、24年間料理人を務めてきた。料理人人生の折り返しとして、培ってきた技術や知識で挑戦をしたいと考え、独立。大阪府・寝屋川の地に自らオーナーシェフを務める【ビストロカフェ ディセット】をオープン、現在に至る。ホテル時代より大切にしてきたホスピタリティ精神。何よりも人を喜ばせたいという想いが1品に込められている。
営業時間
定休日
不定休
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