テッパンスミヤキシュンボウ

鉄板炭焼 しゅん坊

050-5263-2335

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

広々とした空間で、こだわり素材の鉄板料理、居酒屋メニューをリーズナブルに楽しむ

近鉄奈良線、菖蒲池駅に降り立つとすぐの目の前に店を構える、鉄板炭火焼が味わえる店です。店内には、カウンター席や掘りごたつ席があり、広々としたゆとりのある空間が広がっています。鉄板焼きはもちろん、炙り焼き・揚げ物・サラダ・海鮮と、お酒の欲しくなるメニューが勢ぞろい。ビールや酎ハイ・カクテル・ハイボールなど、ドリンクメニューも豊富です。鍋コースをはじめとした各種コースには、全50種類以上の飲み放題付きプランもあります。魚介・肉・野菜は仕入れからこだわり、美味しい料理がいつでもリーズナブルに楽しめます。お1人さまから家族連れ、少人数の集まりや大人数での宴会など、さまざまなシーンで利用できます。

鉄板炭焼 しゅん坊
これだけは食べてほしいベスト3

厚みのある鉄板で焼くからこその味わい。ハラミの良さを存分に堪能できる『鉄板ハラミステーキ』

厚みのある鉄板で焼き上げられた肉は、素材の旨みを損なうことなく焼き上がります。程よい脂身と、柔らかく旨みの濃いハラミの良さを存分に堪能できる一皿です。

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厚みのある鉄板で焼くからこその味わい。ハラミの良さを存分に堪能できる『鉄板ハラミステーキ』

しっかりとした歯ごたえ、ジューシーな甘さと旨みが味わえる『大和肉鶏 ももたたき』

奈良県の特産品「大和肉鶏」は、自然の中で時間をかけて豊かに育った鶏です。脂肪が適度にのったしまった肉質、甘みがあり深みのある美味しさ。毎朝養鶏場から仕入れているので、新鮮さは折り紙付きです。

しっかりとした歯ごたえ、ジューシーな甘さと旨みが味わえる『大和肉鶏 ももたたき』

その時期に一番美味しい鮮魚の盛り合わせ。コースで楽しめる『鮮魚造り盛』

大阪中央卸売市場から毎日仕入れる魚介は、どれも新鮮で季節感あふれる品揃えです。その時期に一番美味しい鮮魚を盛り合わせています。(コースのみでの提供となります。)

その時期に一番美味しい鮮魚の盛り合わせ。コースで楽しめる『鮮魚造り盛』

料理人 / 宮田 豊次郎 氏 (ミヤタ トヨジロウ)

専門ジャンル:和食全般

厳選した食材に和の技を織り交ぜ、時代に合う料理を追求

1962年、石川県生まれ。幼いころから「食」に対する興味は大きく、食の世界を志す。日本の伝統料理に興味を抱き、料理人の道へ。和食料理店や料亭などで長きに渡り活躍してきた経歴を持つ。現在は2018年10月オープンの【鉄板炭焼 しゅん坊】で料理人を務めている。自ら厳選した四季折々の食材に伝統の和の技を織り交ぜて、時代に合う料理を追求し続けている。

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宮田 豊次郎 氏

鉄板炭焼 しゅん坊の店舗情報

基本情報

店名 鉄板炭焼 しゅん坊
TEL

050-5263-2335

0742-93-6559

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 近鉄奈良線 菖蒲池駅
アクセス 近鉄奈良線菖蒲池駅下車すぐ
住所 奈良県奈良市あやめ池南1-3-4 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (L.O.00:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

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