今昔融合の時が流れる倉敷美観地区で、地野菜たっぷりの創作フレンチを愉しむ
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築200年越えの和邸宅に大正時代のモダニズムを調和させた、今昔融合の美空間が広がる【The 華紋】。風情ある白壁の町並みやおしゃれなお店が立ち並ぶ、観光地として有名な倉敷美観地区にあります。店内は古民家の風情溢れ、日本古来の建築技法が息づくノスタルジックな空間。日本庭園を眺めながら味わえる、地産地消にこだわりシェフ自ら厳選した旬の地野菜を堪能できます。盛り付けまで気を抜かず、随所に四季を感じられる華やかな料理で、お腹と心を満たす贅沢なひとときを過ごせます。
料理人 / 八藤 弘 氏 (ハットウ ヒロム)
専門ジャンル: フランス料理
フレンチを中心に様々な経験を積む
倉敷市出身。岡山市内のレストランで修行し、2012年岡山市内にRestaurant L’Escalierをオープン。オーナーシェフとして腕をふるい、特別な日に訪れたいお店として確立。2022年同店を閉店し単身名古屋の結婚式場でシェフを経験後、2023年6月The華紋のシェフに就任。倉敷に新しいハイクオリティの風を取り入れ、厳選した食材選びと繊細な技で「ここでしか味わえない」を実現します。
The 華紋の店舗情報
基本情報
店名 | The 華紋 |
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TEL |
050-5263-2618 086-441-7119 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陽本線 倉敷駅 徒歩15分 |
アクセス | JR各線倉敷駅南口から倉敷美観地区方面へ徒歩15分。 |
住所 | 岡山県倉敷市本町8-33 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 第二水曜日は定休日。また婚礼のため貸し切りの場合があります。店舗にお問い合わせください。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:50人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://kamon-kurashiki.jp/ |