権之介 梅田 | 料理メニュー

料理メニュー

権之介　梅田でこれだけは食べてほしいベスト３

漁港から直送された美味しい烏賊を、様々な料理にアレンジ。甘みと食感が絶妙な『呼子の鳥賊づくし』

お造りにソーメン、ゲソの塩焼きにミミの天ぷらなど、佐賀の唐津・小島直送の「呼子の烏賊」をまるごと使用。仕入れがある時だけの特別なメニューですが、リピーターがこぞって注文する人気の一品です。

時価

どの魚も新鮮そのもの。魚本来の美味しさを改めて実感できる『鮮魚のお造り５種盛り合わせ』

その日に入った旬の鮮魚のうち、厳選した５種類を3貫ずつ丁寧に盛り付けています。見た目も意識して一盛りにしているので、目でも舌でも楽しめます。

1980円

芯は美しいピンク色でジューシー。旨味と肉汁、コリコリとした食感を楽しめる『厚切り牛タンステーキ』

一度も冷凍していない牛タンを厚切りにして、表面を直火で炙り、230度のオーブンでじっくり焼き上げています。1人前120gとボリュームたっぷり。レモンとガーリックソース、2種類の味わいで楽しめます。

1280円

◇料理長こだわりの逸品

• 数量限定メニュー
• 本日のお魚（煮付け・塩焼き・造り）
• 

  漁港から直送された美味しい烏賊を、様々な料理にアレンジ。甘みと食感が絶妙な『呼子の鳥賊づくし』

  お造りにソーメン、ゲソの塩焼きにミミの天ぷらなど、佐賀の唐津・小島直送の「呼子の烏賊」をまるごと使用。仕入れがある時だけの特別なメニューですが、リピーターがこぞって注文する人気の一品です。

  時価

• 

  どの魚も新鮮そのもの。魚本来の美味しさを改めて実感できる『鮮魚のお造り５種盛り合わせ』

  その日に入った旬の鮮魚のうち、厳選した５種類を3貫ずつ丁寧に盛り付けています。見た目も意識して一盛りにしているので、目でも舌でも楽しめます。

  1980円

◇本日のおすすめ

• おすすめの魚料理、お造り、肉料理など多数ご用意しております。詳しくは店舗にて確認ください。
• 

  芯は美しいピンク色でジューシー。旨味と肉汁、コリコリとした食感を楽しめる『厚切り牛タンステーキ』

  一度も冷凍していない牛タンを厚切りにして、表面を直火で炙り、230度のオーブンでじっくり焼き上げています。1人前120gとボリュームたっぷり。レモンとガーリックソース、2種類の味わいで楽しめます。

  1280円

◇逸品

• だし巻き玉子

  580円

• 自家製　ポテトサラダ

  380円

• 砂ズリのガーリック炒め

  680円

• アスパラベーコン

  480円

• 長芋の明太チーズ焼き

  580円

• とんぺい焼き

  580円

• 海鮮ワサビマヨネーズピッツア

  880円

• 茶美豚ソーセージ盛り合わせ

  980円

◇串焼き

• 焼き鳥盛り合わせ（三串）

  ねぎま串・手羽先串・せせり串

  540円

• ねぎま串・手羽先串・せせり串

  各二串　380円

◇肴

• 季節の漬物盛り合わせ

  480円

• 博多明太子の炙り

  580円

• 酒盗クリームチーズ

  580円

• エイヒレの炙り

  580円

• 辛子レンコン

  580円

◇揚げ

• ごぼうの唐揚げ

  480円

• 鶏の唐揚げ

  580円

• ポテトフライ

  580円

• 博多明太子の天ぷら

  580円

◇菜

• 黒毛和牛の焼きしゃぶサラダ

  880円

• 蒸し鶏と季節野菜のサラダ

  780円

• 揚げじゃこと桜海老の大根サラダ

  580円

• 権之介海鮮サラダ

  880円

◇〆のもの

• ネギトロ手巻き寿司（三本）

  580円

• お茶漬け

  博多明太子・紀州南高梅

  各580円

• 五目ソース焼きそば

  780円

• 稲庭うどん

  780円

◇甘味

• 権之介和風パフェ

  680円

• 抹茶アイスの白玉ぜんざい

  380円

※本日のおすすめ／料理長のこだわりの逸品　は店内メニューでご確認ください。

• ※メニューは全て税抜き表示です。
• ※お一人様につき付出し500円を頂戴しております。

権之介　梅田の店舗情報