ディナー：5000円 
中目黒駅 徒歩5分 
不定休 
梅野 洋史 氏 ウメノ ヒロフミ
皆を笑顔にできる、美味しい料理のつくり手になりたくて
1979年、福岡県生まれ。幼少期より料理に興味を持ち、家族の誕生日などには料理を振る舞うまでに。「美味しいね」と笑顔で食べてもらえたことを喜びに感じ、沢山の人を笑顔にできる料理人になろうと20歳の時に決意。地元の牛タン店の手伝いから始め、様々な店で腕を磨く。現在の会社の方針に惹かれ、縁あって2010年入社。福岡、麻布、銀座と、料理長としても活躍し、2018年11月、中目黒店オープンに伴い料理長就任。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 20年
ハカタホタル 中目黒店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ハカタホタル 中目黒店 |
|---|---|
| TEL |
03-5734-1126 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩5分 東急東横線 中目黒駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ、東急東横線「中目黒駅」より徒歩5分です。 |
| 住所 | 東京都目黒区青葉台1-23-12 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 55人 |
|---|---|
| 席数形態 | 個室4名～12名。12名以上も相談できます。 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 外に喫煙スペースあり。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.behappy-obu.co.jp/hotaru |
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