- プロフィール
- 私がオススメするお店
植田 亮大 氏 ウエダ リョウタ
「誰もが居心地のよい場をつくりたい」という思いから独立
1992年、奈良県の王寺町出身。アルバイトで飲食店に勤めたことがきっかけで飲食の世界へ。開業以前は【たこ焼きBAR たこ坊】で修業を重ね、空間プロデュースや接客のセンスを磨く。自分自身もお酒が大好き。だからこそ、「居心地よくお酒を飲める場所をつくりたい」という思いが熱く、2018年7月に【古民家BAR Viasta】をオープン。誰もが長居したくなるような空間と雰囲気を追究し続けている。
- 専門ジャンル
- カクテル
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
シンプルながらも奥深い『ジンリッキー』
シンプルなカクテルだからこそ、素材の割り方次第で味が幾通りにも変わっていきます。ジン、ソーダ、ライムのバランスを追求し尽くした、こだわりの味わいをお楽しみください。
こだわりの食材
昔ながらの『ストーンチョコ』を、お酒と一緒に
思わず子どもの頃を思い出す、カラフルなストーンチョコ。昨今、駄菓子屋でも姿を見かけることも少なくなったものを、あえてバーで。洋酒のお供に甘いスイーツはピッタリ。
おもてなしの流儀
お客様が楽しく過ごせるよう、接客には細心の配慮を
お話好きな方には、楽しく。お話好きではない方には、静かに過ごしていただけるように。来店される方が一番リラックスできるよう、お店の雰囲気づくりには最大の配慮を心がけています。
店内の居心地の良さは、店主の心配りにあり。
お店にいる全員が居心地よく、楽しく過ごせる場所を目指しています。そのためにも、常に細やかな気配りを心がけています。ホッと一息つける場として、大切な人と過ごす場としてもぴったりの空間です。
古民家BAR Viastaの店舗情報
基本情報
店名 | 古民家BAR Viasta |
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TEL |
080-9479-6701 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR関西本線 王寺駅 徒歩5分 近鉄田原本線 新王寺駅 徒歩5分 |
アクセス | JR関西本線・近鉄生駒線「王寺駅」、または近鉄田原本線「新王寺駅」より徒歩5分 |
住所 | 奈良県北葛城郡王寺町久度2-13-25 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |