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濱野 正和 氏 ハマノ マサカズ
遊び心あふれるメニューでゲストをおもてなし
1974年生まれ。山口県出身。高校の時に活魚を扱う居酒屋にアルバイトとして入店。ホールから始め、厨房を手伝うようになり、そのまま約25年在籍。料理を基礎から学び、活魚の扱い方を覚え、気が付けば料理の道をひた走っていた。同じ居酒屋で働いていた同僚の一人と、自分たちの店を持ちたいという夢を叶えるべく同店を退社。これまで積み重ねてきた経験を武器に2018年7月、小野田駅前に【酒場ビッグ】をオープンした。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 29年
酒場ビッグの店舗情報
基本情報
店名 | 酒場ビッグ |
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TEL |
0836-43-9299 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 山陽本線 小野田駅 徒歩1分 |
アクセス | 山陽本線小野田駅前 徒歩約30秒 |
住所 | 山口県山陽小野田市日の出3-7-15 伊藤仙ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 61人 ( 宴会・パーティー時 着席:61人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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