ディナー：13000円 ランチ：2500円 
新橋駅 徒歩3分 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
脇坂 龍太 氏 ワキサカ リョウタ
物をつくる仕事に憧れ料理人を志し、各国の料理を貪欲に習得
1972年、東京都出身。フランス料理、イタリア料理、ハワイアンキュイジーヌ、地中海料理、スペイン料理、アジアンフレンチ、分子料理と様々なジャンルを経験。料理の基本は押さえながらも、泡状ムースをつくり出せる「エスプーマ」など、最先端の調理テクニックを積極的に採用。今までにない表現や味わいをつくり出すなど、ハングリー精神旺盛。現在はレストラン・ウェディング事業を展開する【株式会社Edge】にて総料理長に就く。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 34年
Fish Bank TOKYOの店舗情報
基本情報
| 店名 | Fish Bank TOKYO |
|---|---|
| TEL |
03-3569-7171 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 新橋駅 徒歩3分 都営大江戸線 汐留駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR新橋駅 汐留口から徒歩3分。または大江戸線汐留駅 新橋方面出口から徒歩1分。 |
| 住所 | 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:300人 着席:180人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり、会食向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
ビル共有 300台可能 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 Dinnerのみウエイティングバーで喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.fish-bank-tokyo.jp/ |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか？
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
このお店のInstagramを見る
