ヒガシシンサイバシミチ

東心斎橋 宙

050-5340-7871

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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心斎橋にある大人の隠れ家で、四季折々の料理を銘酒と共に満喫

心斎橋駅徒歩3分、都会の喧噪を離れてゆったりと過ごせる穏やかな佇まいの【東心斎橋 宙】。旬の食材の魅力を活かしたおばんざいや創作和食を全国の地酒と共に楽しめるお店です。熊本直送の有機野菜をはじめ。毎日天満市場で仕入れる全国各地で旬を迎える厳選食材を素材の美味しさを引き出す調理法で仕上げています。心地よい接客も魅力のひとつです。掘りごたつの無垢材カウンター、畳と座布団は落ち着き度MAX。デートや飲み会にも最適。仕事帰りにふらりと訪れたくなる一軒です。

東心斎橋 宙
これだけは食べてほしいベスト3

海鮮寄せ鍋

厳選海鮮食材と「宙」自慢の新鮮野菜をあっさりした旨味と香りよいお出汁でお愉しみください。

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海鮮寄せ鍋

ちょこちょこ豆皿小鉢(7種)と本日のおすすめの一皿

ちょこちょこ豆皿小鉢(7種)と本日のおすすめの一皿

焼物 酒粕漬けサーモンハラス

当店の焼き魚は鮮度のいい魚を厳選し、焼物用に一尾を捌いて味をいれて焼き上げています。季節の魚をそれぞれに合わせて味付けておりますので四季それぞれで様々な味をお酒と共にお楽しみ下さい。

焼物 酒粕漬けサーモンハラス

料理人 / 久保 宙洋 氏 (クボ ミチヒロ)

専門ジャンル:イタリア料理

季節の食材を見極め、ここでしか出合えない一皿を創作

1980年7月8日、滋賀県生まれ。「料理が好き」というシンプルな想いで料理人の道を志し、大阪調理製菓専門学校で料理の基礎を学ぶ。卒業後はイタリアンレストランで9年間、和食店で5年間勤め、共に料理長を任される。2018年3月19日、【東心斎橋 宙】を開店。オーナー店主として食材の仕入れから献立を組み立て、日々異なる料理でお客様をもてなしている。

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久保 宙洋 氏

東心斎橋 宙の店舗情報

基本情報

店名 東心斎橋 宙
TEL

050-5340-7871

06-6252-2855

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最寄駅 大阪メトロ各線 心斎橋駅 徒歩3分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線心斎橋駅5・6番出口より徒歩3分
住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-27 日宝ニューコロンブス1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00~01:00
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
席数形態 カウンター席×8、テーブル席×8
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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