石橋 幸子 氏 イシバシ サチコ
食べておいしく、健康にもいい食事を提供する“おかみさん”
1969年生まれ。岡山県出身。23歳で寿司職人の夫と結婚し、寿司店の切り盛りを支える。自身も調理師免許、ふぐ調理師免許のほか、ハラール調理師認定証を取得したほか、エビ料理専門店の店長などを経験。その後、夫の病気をきっかけに食事と健康の重要性を再認識。2018年4月、健康をテーマにしたランチバー【玄 いし橋】をオープンした。昼はランチ、夜は気軽なダイニングバーとして人気を博している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 18年
玄 いし橋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 玄 いし橋 |
|---|---|
| TEL |
06-6224-0706 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ堺筋線 淀屋橋駅 徒歩3分 大阪メトロ堺筋線 北浜駅 徒歩5分 |
| アクセス | 大阪メトロ堺筋線「淀屋橋」駅より徒歩3分 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区北浜1-8-16 大阪証券取引所ビルB-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 10人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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