チュウゴクリョウリシュボウヤスキ

中国料理 酒房 泰城

050-5263-0546

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料理メニュー

中国料理 酒房 泰城でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

山口 泰毅 氏

料理人
山口 泰毅 氏(ヤマグチ ヤスキ)

専門ジャンル: 中華全般

固定概念にとらわれず、本格的な中国料理を手がけるシェフ

1984年、岐阜県生まれ。調理師学校を卒業する時に、好きなジャンルとして頭に浮かんだのが「中国料理」。名古屋市内にある中国料理のレストランに入り、本格的にキャリアをスタート。その後は、名古屋市内のホテルや料理店で腕を磨き続けてきた。地元である岐阜へと戻り、2018年3月20日オーナーシェフとして【中国料理 酒房 泰城】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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