白馬飯店 | お店の特徴

ファミリーにおすすめ

気取らない雰囲気の中、本格的で手の込んだ料理を堪能できるお店

素材の持ち味を最大限に生かした料理は、どれも一品一品ていねいに仕上げられたものばかり。そんな本格中国料理を、気取り過ぎない雰囲気の中で楽しめるとあって、子ども連れのファミリー層にも人気のお店です。

デートにおすすめ

肩肘張らずに料理が楽しめる　カジュアルな雰囲気のお店

お店の雰囲気はカジュアルですが、本物の料理やワインを堪能できます。デートや友人とのお食事など様々なシーンにご利用ください。

ワインにこだわっている

お店で扱うワインの種類は500種類以上！

お店のワインリストには500種類以上、1,000本以上を貯蔵。ブルゴーニュを中心としたフランス各地のワインをはじめ、希少な長野、山梨のワインを中心に構成。常に新しいワインを探しリストを更新しています。

食材にこだわっている

長年愛される初代の味を守りつつ、よりよいものへと進化する料理

見た目に大きな変化はありませんが、初代からの味を大きく変えることなく、スープや食材の質を上げたり具材を増やすなど、より喜んでいただける皿へと進化させています。

接待・会食におすすめ

大事な接待シーンに、美酒と美食でおもてなしを

上質な接客とお酒に合う一品一品丁寧にお作りした料理の数々は、大切な方をもてなすご接待やビジネスでの会食に最適です。