和風料理 町田 | 料理メニュー

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和風料理　町田でこれだけは食べてほしいベスト３

魚の旨みを丸ごと味わう『ままかり揚』

新鮮なうちに1度焼き、お出しする直前に素揚げにします。熱々のところにポン酢をジュッとかけて仕上げる『ままかり揚』の完成です。※旬の時期のみのご提供となります。

880円

9中旬～4月まで。季節の魚を味わう、人気のひと品『鰆飯蒸し』

ふっくらと蒸し上げたもち米の中に、丁寧に下処理をした鰆の切り身が隠れています。味わい豊かなひと品『鰆飯蒸し』、仕上げにだしの効いた銀餡と木の芽を添えて、鰆のおいしい時期だけのご馳走です。

803円

【御造り】（仕入れにより内容が変わります）

• 

  本日のお刺身盛合せ

  当日の仕入れにより内容・価格が変わります

  1760円より

【一品料理】（仕入れにより内容がかわります）

• バイ貝旨煮

  880円

• たこ酢

  1650円

• 　小海老きゅうり和風マヨネーズサラダ

  550円

• おつけもの盛り合わせ

  440円

【煮物】（仕入れにより内容が変わります）

• 

  ふっくら食感と絶妙な味付けを楽しむ『めばるの煮付け』

  甘すぎず辛すぎず、丁寧にひいた一番だしを使用。身がふっくらとなるよう仕上げた大将自慢の逸品です。お店でその味わいをお確かめください。
  ※仕入れによりお魚が変わることがございます

  1650円～

焼物

• 季節のお魚塩焼き

  1760円より

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  さざえ壷焼き1個

  1540円より

【揚物】（仕入れにより内容が変わります）

• 季節の天ぷら盛り合わせ

  1980円

• たこ天婦羅

  1650円

• 

  小海老の大葉包み天ぷら

  880円

• 小海老から揚げ

  583円

• 

  魚の旨みを丸ごと味わう『ままかり揚』

  新鮮なうちに1度焼き、お出しする直前に素揚げにします。熱々のところにポン酢をジュッとかけて仕上げる『ままかり揚』の完成です。※旬の時期のみのご提供となります。

  880円

【ご飯物】（仕入れにより内容が変わります）

• 

  9中旬～4月まで。季節の魚を味わう、人気のひと品『鰆飯蒸し』

  ふっくらと蒸し上げたもち米の中に、丁寧に下処理をした鰆の切り身が隠れています。味わい豊かなひと品『鰆飯蒸し』、仕上げにだしの効いた銀餡と木の芽を添えて、鰆のおいしい時期だけのご馳走です。

  803円

• 季節の炊き込みご飯

  770円

• 半田そうめん

  770円

【デザート】

• 季節のジェラート

  770円

• 　

  ※メニューは季節によって変わります。

和風料理　町田の店舗情報